Dania główne Przepis na:
Chilli con carne
Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 2265
Dodano: 25.06.2009
Odsłon: 7412
Pikantne, konkretne, szybkie i łatwe.
Składniki
- cebula, 1 duża
- mięso mielone wieprzowe (szynka lub łopatka), 0,5 kg
- pomidory, 2 puszki
- fasola czerwona, 3 puszki
- kukurydza, 1 puszka
- papryka konserwowa, 1 słoik
- koncentrat pomidorowy, 1 słoiczek
- przyprawy (pieprz, sól, szcypta cukru, chilli, oregano, majeranek, bazylia), do smaku
- olej do podsmażenia mięsa
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso podsmażamy, dodajemy drobno posiekaną cebulę i duużo pieprzu. Nastepnie dodajemy pomidory i pokrojoną paprykę. Gdy już wszystko sie ładnie połączy, dodajemy fasolę i kukurydzę oraz przyprawy. Na koniec koncentrat. Gdy sie zagrzeje, radzę spróbować, jeśli będzie zbyt kwaśne (koncentrat zakwasza), docukrzyć odrobinę.
-
Smacznego!
1582 odsłon
4
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchareczka89 03 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie dania :) Z pewnością zrobię w najbliższym czasie :)No i każdy ma prawo przyprawiać, jak uzna za słuszne! :)
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 12 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Dla Ciebie przegięcie, dla mnie ok. Każdy ma prawo mieć własne zdanie, a to jest moja wersja tej potrawy. A czosnku nie używam i basta!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ivona 11 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Straszne przegięcie....Chilli con carne nie robi się ze świni ,tylko z wołowiny,do tego pomidory,świeża papryka,cebula,czerwona fasola ,z przypraw chilli,sól,pieprz,oregano,czosnek i co najważniejsze ...KMIN RZYMSKI (kumin),charakterystyczny dla tego meksykańskiego dania. I oczywiscie oliwa....nie olej. A z kukurydzy to najlepiej zrobić placki,które podaje się do chilli con carne...:-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 01 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Każdy ma prawo robić, jak uważa. Dla mnie bez tych ziół jest nijakie...1 Kto głosował? | Odpowiedz
gvlba 01 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Ja tez robie chilli con carne, ale nie dodaje się do tego majeranu,bazyli ani oregano,to danie jest Meksykańskie a nie Włoskie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
atus2 25 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
moze i dobre0 Kto głosował? | Odpowiedz