Smaker
Dania jednogarnkowe

Chilli con carne z ciecierzycą

15.02.2023 Odsłon: 532
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
beciiaaa
beciiaaa

Pyszne, bardzo pożywne danie. Idealne na chłodne dni, ale nie tylko.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1238

15 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 528

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 43490

60 min
52
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1914

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1969

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6336

30 min
28
Dania główne
Chilli con carne z ciecierzycą
Autor:
beciiaaa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • składniki:
  • 500g mielonego mięsa z indyka o obniżonej zawartości tłuszczu,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/2 świeżej posiekanej papryczki chilli,
  • ok 200 ml bulionu lub wody,
  • 1 puszka czerwonej fasoli,
  • mała puszka ciecierzycy lub odpowiednia ilość ciecierzycy namoczonej wcześniej na noc,
  • mała puszka kukurydzy,
  • szczypiorek,
  • ok 200g makaronu ( u mnie kokardki),
  • olej,
  • przyprawy:
  • sól, pieprz,
  • 1 łyżeczka chilli,
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne,
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego,
  • oregano lub kilka łyżek gotowej przyprawy do chilli con carne,
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie: (danie przygotowujemy najlepiej w wysokim naczyniu) Cebulę drobno siekamy. Koncentrat mieszamy z gorącą wodą. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną cebulę i czanek, podsmażamy. Dodajemy mięso mielone i smażymy około 10 min, co chwilę mieszając, następnie zalewamy przygotowanymi przecierem, mięso powinno być przykryte i dusimy około 20-30 min tak aby mięso było miękkie. Po tym czasie dodajemy odcedzoną kukurydzę, czerwoną fasolkę i ciecierzycę, przyprawiamy do smaku według uznania. Jeśli płynu jest za mało to możemy dodać wody. Wszystko zależny czy lubimy gęstsze czy bardziej płynne danie. Dusimy jeszcze ok. 10 min. Pod koniec dajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Makaron dodajemy do chili i mieszamy. Na talerzu możemy posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!