Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Chilli con carne z ciecierzycą

15.02.2023 Odsłon: 548
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
beciiaaa
beciiaaa

Pyszne, bardzo pożywne danie. Idealne na chłodne dni, ale nie tylko.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 567

15 min
40
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 302

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4372

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1854

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3613

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 30495

15 min
26
Dania główne
Chilli con carne z ciecierzycą
Autor:
beciiaaa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • składniki:
  • 500g mielonego mięsa z indyka o obniżonej zawartości tłuszczu,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/2 świeżej posiekanej papryczki chilli,
  • ok 200 ml bulionu lub wody,
  • 1 puszka czerwonej fasoli,
  • mała puszka ciecierzycy lub odpowiednia ilość ciecierzycy namoczonej wcześniej na noc,
  • mała puszka kukurydzy,
  • szczypiorek,
  • ok 200g makaronu ( u mnie kokardki),
  • olej,
  • przyprawy:
  • sól, pieprz,
  • 1 łyżeczka chilli,
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne,
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego,
  • oregano lub kilka łyżek gotowej przyprawy do chilli con carne,
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie: (danie przygotowujemy najlepiej w wysokim naczyniu) Cebulę drobno siekamy. Koncentrat mieszamy z gorącą wodą. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną cebulę i czanek, podsmażamy. Dodajemy mięso mielone i smażymy około 10 min, co chwilę mieszając, następnie zalewamy przygotowanymi przecierem, mięso powinno być przykryte i dusimy około 20-30 min tak aby mięso było miękkie. Po tym czasie dodajemy odcedzoną kukurydzę, czerwoną fasolkę i ciecierzycę, przyprawiamy do smaku według uznania. Jeśli płynu jest za mało to możemy dodać wody. Wszystko zależny czy lubimy gęstsze czy bardziej płynne danie. Dusimy jeszcze ok. 10 min. Pod koniec dajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Makaron dodajemy do chili i mieszamy. Na talerzu możemy posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!