Smaker

Chilli con carne z ciecierzycą

15.02.2023 Odsłon: 556
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
beciiaaa
beciiaaa

Pyszne, bardzo pożywne danie. Idealne na chłodne dni, ale nie tylko.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1295

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 461

>60 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1326

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2472

15 min
2
oliwka27
oliwka27
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatka nie wymaga wielu składników a jest szybka w przygotowaniu i smaczna.

Odsłon: 1776

15 min
7
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 1739

15 min
4
Dania główne
Chilli con carne z ciecierzycą
Autor:
beciiaaa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • składniki:
  • 500g mielonego mięsa z indyka o obniżonej zawartości tłuszczu,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/2 świeżej posiekanej papryczki chilli,
  • ok 200 ml bulionu lub wody,
  • 1 puszka czerwonej fasoli,
  • mała puszka ciecierzycy lub odpowiednia ilość ciecierzycy namoczonej wcześniej na noc,
  • mała puszka kukurydzy,
  • szczypiorek,
  • ok 200g makaronu ( u mnie kokardki),
  • olej,
  • przyprawy:
  • sól, pieprz,
  • 1 łyżeczka chilli,
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne,
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego,
  • oregano lub kilka łyżek gotowej przyprawy do chilli con carne,
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie: (danie przygotowujemy najlepiej w wysokim naczyniu) Cebulę drobno siekamy. Koncentrat mieszamy z gorącą wodą. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną cebulę i czanek, podsmażamy. Dodajemy mięso mielone i smażymy około 10 min, co chwilę mieszając, następnie zalewamy przygotowanymi przecierem, mięso powinno być przykryte i dusimy około 20-30 min tak aby mięso było miękkie. Po tym czasie dodajemy odcedzoną kukurydzę, czerwoną fasolkę i ciecierzycę, przyprawiamy do smaku według uznania. Jeśli płynu jest za mało to możemy dodać wody. Wszystko zależny czy lubimy gęstsze czy bardziej płynne danie. Dusimy jeszcze ok. 10 min. Pod koniec dajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Makaron dodajemy do chili i mieszamy. Na talerzu możemy posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!