Smaker
Sezon na dynię

Chilli con carne z ciecierzycą

15.02.2023 Odsłon: 553
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
beciiaaa
beciiaaa

Pyszne, bardzo pożywne danie. Idealne na chłodne dni, ale nie tylko.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13551

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4260

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43185

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 515

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 424

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 469

>60 min
5
Dania główne
Chilli con carne z ciecierzycą
Autor:
beciiaaa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • składniki:
  • 500g mielonego mięsa z indyka o obniżonej zawartości tłuszczu,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/2 świeżej posiekanej papryczki chilli,
  • ok 200 ml bulionu lub wody,
  • 1 puszka czerwonej fasoli,
  • mała puszka ciecierzycy lub odpowiednia ilość ciecierzycy namoczonej wcześniej na noc,
  • mała puszka kukurydzy,
  • szczypiorek,
  • ok 200g makaronu ( u mnie kokardki),
  • olej,
  • przyprawy:
  • sól, pieprz,
  • 1 łyżeczka chilli,
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne,
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego,
  • oregano lub kilka łyżek gotowej przyprawy do chilli con carne,
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie: (danie przygotowujemy najlepiej w wysokim naczyniu) Cebulę drobno siekamy. Koncentrat mieszamy z gorącą wodą. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną cebulę i czanek, podsmażamy. Dodajemy mięso mielone i smażymy około 10 min, co chwilę mieszając, następnie zalewamy przygotowanymi przecierem, mięso powinno być przykryte i dusimy około 20-30 min tak aby mięso było miękkie. Po tym czasie dodajemy odcedzoną kukurydzę, czerwoną fasolkę i ciecierzycę, przyprawiamy do smaku według uznania. Jeśli płynu jest za mało to możemy dodać wody. Wszystko zależny czy lubimy gęstsze czy bardziej płynne danie. Dusimy jeszcze ok. 10 min. Pod koniec dajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Makaron dodajemy do chili i mieszamy. Na talerzu możemy posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!