Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wiesz, co zrobić na obiad? A może zostało ci trochę ziemniaków, boczku i warzyw? W takim razie chłopska patelnia to idealne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety wegetariańskie z cukinią
Oczywiście polecam każdemu, nie tylko tym którzy nie jedzą mięsa.
- Polska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Jaglana
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 13883
71
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5499
38
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 7869
54
Desery
Deser jogurtowy z bitą śmietaną
Prosty i pyszny deser. Idealny na podwieczorek. Dla wielbicieli jogurtu i bit...
Odsłon: 4328
16
Przepis dnia
6
Przepis dnia
94
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety wegetariańskie z cukinią
Oczywiście polecam każdemu, nie tylko tym którzy nie jedzą mięsa.
- Polska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Jaglana
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 13883
71
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5499
38
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 7869
54
Desery
Deser jogurtowy z bitą śmietaną
Prosty i pyszny deser. Idealny na podwieczorek. Dla wielbicieli jogurtu i bit...
Odsłon: 4328
16
Przepis dnia
6
Przepis dnia
94
REKLAMA
Dania główne
Chłopska patelnia
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 150 g boczku surowego wędzonego
- 1 cebula czerwona
- mała główka białej kapusty
- 2 ząbki czosnku
- świeży koperek
- odrobina majeranku
- 200 ml wody lub bulionu drobiowego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania ziemniaków. Najlepiej obrać je, pokroić w ósemki i ugotować al dente, czyli około 15-18 minut od momentu zagotowania osolonej wody. Odcedź i odstaw.
2
Boczek surowy pokrój na drobne kawałki. Pamiętaj o tym, aby odkroić skórę, może być zbyt twarda. Kapustę umyj, osusz i posiekaj drobno. Cebulę pokrój w piórka. Ząbki czosnku przepuść przez praskę.
3
Rozgrzej dużą i głęboką patelnię. Przełóż pokrojony boczek i podsmażaj tak długo aż się wytopi tłuszcz. Wtedy dodaj ziemniaki, cebulę, czosnek i kapustę. Podsmażaj, co jakiś czas mieszając. Po 5 minutach dopraw całość majerankiem, solą i pieprzem. Zalej składniki wodą lub bulionem. Zagotuj. Duś pod przykryciem około 10 minut. Podawaj po udekorowaniu talerza świeżo posiekanym koperkiem.