Smaker

Chłopski garnek z kapustą kiszoną i kiełbasą

15.02.2023 Odsłon: 15334
5.0 (19 oceny)
>60 min
5-6 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Chłopski garnek z kapustą kiszoną warzywami i kiełbasą to smaczne i proste danie jednogarnkowe.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 555

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 106

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 41

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 89

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 137

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2943

15 min
6
Dania główne
Chłopski garnek z kapustą kiszoną i kiełbasą
Autor:
Karol-Gotuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 800g kapusty kiszonej
  • 500g kiełbasy podwawelskiej
  • 800g ziemniaków
  • 1 papryka zielona
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1l bulionu warzywnego
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 2 liście laurowe
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • szczypta kminku
  • sól
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzewamy olej. Smażamy cebulę pokrojoną w piórka i przeciśnięty przez praskę czosnek. Po chwili dodajemy kiełbasę pokrojoną w półksiężyce. Smażymy żeby kiełbasa się zarumieniła.

2

Teraz wrzucamy do garnka papryki i ziemniaki pokrojone w kostkę. Wsypujemy wszystkie przyprawy i smażymy parę minut. Następnie siekamy wypłukaną kapustę i dodajemy do garnka.

3

Całość zalewamy bulionem warzywnym wymieszanym z koncentratem. Gotujemy na małym ogniu przez 35-40 minut do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku solą. Gotowe… Smacznego