Dania główne Przepis na:
Chrupiące placki warzywne.
Przepisów i artykułów: 1421 Ocena: 18414
Dodano: 19.06.2019
Odsłon: 2708
Chrupiące placki, usmażone z startej cukinii, ziemniaków i marchewki, podane z jogurtem.
Składniki
- młoda cukinia 2 szt.
- ziemniaki 6 szt.
- marchew 3 szt.
- por biała część
- jajko kurze 3 szt.
- mąka pszenna 3-4 łyżki
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Majeranek
- olej roślinny do smażenia
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obrane, wymyte ziemniaki, marchewki i cukinie ścieramy na większych oczkach. Por kroimy drobno i dodajemy do startych warzyw. Wszystkie warzywa umieszczamy w większej misce, solimy, mieszamy i odstawiamy na godzinę żeby zmiękły i puściły sok. Po godzinie odciskamy sok z warzyw. Do odciśniętych warzyw wbijamy jajka kurze, dodajemy mąkę i pieprz ziołowy. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto odstawiamy na 20 minut.
-
Po 20 minutach smażymy placki na gorącym oleju roślinnym z obu stron na rumiany kolor.
-
Usmażone placki podajemy z jogurtem lub zsiadłym mlekiem.
Smacznego!!!
1905 odsłon
9
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 21 czerwcaZgłoś do usunięcia
Fajne ;-D0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 19 czerwcaZgłoś do usunięcia
Super :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 19 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pyszne placuszki :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 19 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pyszne:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 19 czerwcaZgłoś do usunięcia
Z porem takich jeszcze nie robiłam,super :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 19 czerwcaZgłoś do usunięcia
Świetny pomysł, żeby nie było nudno :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 19 czerwcaZgłoś do usunięcia
Przepyszne placki!2 Kto głosował? | Odpowiedz