Smaker

Chrupiące placki warzywne.

19.06.2019 Odsłon: 5801
5.0 (14 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Chrupiące placki, usmażone z startej cukinii, ziemniaków i marchewki, podane z jogurtem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 456

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1144

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5854

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 79

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1148

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1228

60 min
6
Dania główne
Chrupiące placki warzywne.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • młoda cukinia 2 szt.
  • ziemniaki 6 szt.
  • marchew 3 szt.
  • por biała część
  • jajko kurze 3 szt.
  • mąka pszenna 3-4 łyżki
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • Majeranek
  • olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Obrane, wymyte ziemniaki, marchewki i cukinie ścieramy na większych oczkach. Por kroimy drobno i dodajemy do startych warzyw. Wszystkie warzywa umieszczamy w większej misce, solimy, mieszamy i odstawiamy na godzinę żeby zmiękły i puściły sok. Po godzinie odciskamy sok z warzyw. Do odciśniętych warzyw wbijamy jajka kurze, dodajemy mąkę i pieprz ziołowy. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto odstawiamy na 20 minut.

2

Po 20 minutach smażymy placki na gorącym oleju roślinnym z obu stron na rumiany kolor.

3

Usmażone placki podajemy z jogurtem lub zsiadłym mlekiem. Smacznego!!!