Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące placki, usmażone z startej cukinii, ziemniaków i marchewki, podane z jogurtem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wych...
Odsłon: 5237
15
0
0
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wych...
Odsłon: 5237
15
0
0
10
2
REKLAMA
Dania główne
Chrupiące placki warzywne.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- młoda cukinia 2 szt.
- ziemniaki 6 szt.
- marchew 3 szt.
- por biała część
- jajko kurze 3 szt.
- mąka pszenna 3-4 łyżki
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Majeranek
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Obrane, wymyte ziemniaki, marchewki i cukinie ścieramy na większych oczkach. Por kroimy drobno i dodajemy do startych warzyw. Wszystkie warzywa umieszczamy w większej misce, solimy, mieszamy i odstawiamy na godzinę żeby zmiękły i puściły sok. Po godzinie odciskamy sok z warzyw. Do odciśniętych warzyw wbijamy jajka kurze, dodajemy mąkę i pieprz ziołowy. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto odstawiamy na 20 minut.
2
Po 20 minutach smażymy placki na gorącym oleju roślinnym z obu stron na rumiany kolor.
3
Usmażone placki podajemy z jogurtem lub zsiadłym mlekiem. Smacznego!!!