Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czas na placki ziemniaczane z młodych ziemniaków, tym razem zrobiłam z dodatkiem czarnuszki, są przepyszne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 29
3
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 36
1
Desery
Mocno czekoladowy krem z mascarpone
Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...
Odsłon: 2938
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 29
3
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 36
1
Desery
Mocno czekoladowy krem z mascarpone
Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...
Odsłon: 2938
10
REKLAMA
Dania główne
Chrupiące placki z młodych ziemniaków
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki:
- Ziemniaki młode ½ kg
- Jajka 2 szt.
- Cebula biała 1 szt.
- Czosnek 2 ząbki
- Nasiona czarnuszki 1 łyżeczka
- Gałka muszkatołowa ½ łyżeczki
- Bułka tarta 2- 3 łyżki
- Kumin rzymski mielony ½ łyżeczki
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
- Świeży koperek
- Mąka pszenna 1 łyżka opcjonalnie
- śmietana 12%
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i odstawić. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Ziemniaki lekko pozbawić nadmiaru soku, dodać wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem do smaku. Gdyby masa była za rzadka to możemy dodać łyżkę mąki pszennej. Na patelni dobrze rozgrzać olej , kłaść łyżka placuszki i smażyć złociście z obu stron. Podawać ze śmietaną wymieszaną z posiekanym koperkiem.