Dania główne Przepis na:
Chrupiące placki ziemniaczane w zdrowszej wersji
Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4972
Dodano: 11.12.2018
Odsłon: 13323
Lubicie placki ziemniaczane? My bardzo, zazwyczaj je robię gdy nie mam za bardzo czasu, aby coś wcześniej przygotować na obiad, bo przecież najlepsze są te robione na świeżo. Muszę się też przyznać, że ja zazwyczaj przygotowuje jedynie ciasto, a smażeniem zajmuję się już mój Mąż. Ostatnio trochę zmodyfikowałam ciasto i dodałam do niego mąki gryczanej. Był to strzał w dziesiątkę. Placki ziemniaczane nie nasiąknęły aż tak bardzo tłuszczem, dzięki czemu wyszły bardzo chrupiące. :
Składniki
- Ziemniaki 5-6 szt.
- Jajko 1 szt.
- Mąka pszenna 2 łyżki
- Mąka gryczana 2 łyżki
- Sól szczypta
- Olej rzepakowy do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać, a następnie drobno zetrzeć (ja użyłam robota).
Wbić jajko, dodać obie mąki i sól. Wszystko dokładnie wymieszać.
Tak przygotowane ciasto smażyć na rozgrzanym oleju przez ok. 5min, obracając co jakiś czas.
-
Podawać z czym dusza zapragnie :)
-
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
8928 odsłon
13
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (20)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 20 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszota :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 20 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Mąka gryczana do placków ziemniaczanych to dla mnie ciekawostka - trzeba wypróbować bo placuszki wyglądają bardzo apetycznie:)4 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 13 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne placuszki :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
kasia882 12 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
moje ulubione. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 12 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Z mąką gryczaną jeszcze nie robiłam, może czas wypróbować:) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 12 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Mąka gryczana to dobry pomysł. Ja wczoraj zrobiłam z niej naleśniki. Polecam. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 11 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszności,placki zawsze,Twoje chrupiące az ślinka leci...:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 11 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne bo chrupiące.:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 11 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Głodny się zrobiłem ;)Pyszne placki, na ale kto nie lubi ziemniaczanych :) Odpowiedzi: 1 ▼
4 Kto głosował? | Odpowiedz
danielek 11 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Spoko fajowe :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz