Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie placki ziemniaczane? My bardzo, zazwyczaj je robię gdy nie mam za bardzo czasu, aby coś wcześniej przygotować na obiad, bo przecież najlepsze są te robione na świeżo. Muszę się też przyznać, że ja zazwyczaj przygotowuje jedynie ciasto, a smażeniem zajmuję się już mój Mąż. Ostatnio trochę zmodyfikowałam ciasto i dodałam do niego mąki gryczanej. Był to strzał w dziesiątkę. Placki ziemniaczane nie nasiąknęły aż tak bardzo tłuszczem, dzięki czemu wyszły bardzo chrupiące. :
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39631
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44330
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163064
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39631
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44330
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163064
237
REKLAMA
Dania główne
Chrupiące placki ziemniaczane w zdrowszej wersji
pelen_brzuszek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki 5-6 szt.
- Jajko 1 szt.
- Mąka pszenna 2 łyżki
- Mąka gryczana 2 łyżki
- Sól szczypta
- Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, a następnie drobno zetrzeć (ja użyłam robota). Wbić jajko, dodać obie mąki i sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto smażyć na rozgrzanym oleju przez ok. 5min, obracając co jakiś czas.
2
Podawać z czym dusza zapragnie :)
3
Smacznego :)