Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawa wariacja na temat racuchów. Chrupiące racuchy z kurczaka sprawdzą się w roli ciepłej przekąski lub obiadu. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Zrobicie je z prostych składników, które bez problemu odnajdziecie w swojej kuchni. Podane z ulubionym sosem lub sałatką z pewnością zasmakują całej Waszej rodzinie. Przepisem pochodzi ze starego brulionu babci Krysi, która często raczyła takimi racuchami swoich gości.
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 48
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 56
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 59
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 48
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 56
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 59
Składniki
Kurczaka pokrój w kostkę i zmiel w maszynce do mielenia mięsa.
Czosnek drobno poszatkuj lub przepuść przez praskę.
W misce połącz zmielone mięso z kurczaka z czosnkiem, jogurtem naturalnym, jajkami, mąką pszenną, proszkiem do pieczenia i przyprawami. Masę na racuchy z kurczaka energicznie wymieszaj łyżką lub rózgą kuchenną.
Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Ciasto na racuchy wykładaj łyżką na rozgrzany tłuszcz. Racuchy z kurczaka smaż na złoty kolor z dwóch stron.
Chrupiące racuchy z kurczaka serwuj z sosem ziołowym lub lekką sałatką.