Smaker
Sezon na cukinię

Chrupiące racuchy z kurczaka

22.02.2024 Odsłon: 4124
5.0 (7 oceny)
Chrupiące racuchy z kurczaka
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciekawa wariacja na temat racuchów. Chrupiące racuchy z kurczaka sprawdzą się w roli ciepłej przekąski lub obiadu. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Zrobicie je z prostych składników, które bez problemu odnajdziecie w swojej kuchni. Podane z ulubionym sosem lub sałatką z pewnością zasmakują całej Waszej rodzinie. Przepisem pochodzi ze starego brulionu babci Krysi, która często raczyła takimi racuchami swoich gości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przecier pomidorowy
maddalena
maddalena
Przetwory

Przecier pomidorowy

Przetwory Przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy do spiżarni na zimę.

Odsłon: 44

15 min
1
Ciasto ucierane ze śliwkami
maddalena
maddalena
Ciasta

Ciasto ucierane ze śliwkami

Ciasta Ciasto ucierane ze śliwkami

Pyszne i łatwe ciasto ze śliwkami. W lato obowiązkowe do kawy,herbaty lub na...

Odsłon: 69

>60 min
1
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Śniadania Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...

Odsłon: 71

15 min
0
Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami

Ciasta Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami

Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto? To ekspresowe cias...

Odsłon: 75

15 min
0
Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...

Odsłon: 73

15 min
0
Sałatka z makaronem i kurczakiem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Sałatki Sałatka z makaronem i kurczakiem

Lekka, sycąca i pełna smaku sałatka z makaronem orzo, soczystym kurczakiem i...

Odsłon: 68

15 min
0
Dania główne
Chrupiące racuchy z kurczaka
Chrupiące racuchy z kurczaka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • podwójny filet z kurczaka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • szklanka jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
Do smażenia:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka pokrój w kostkę i zmiel w maszynce do mielenia mięsa.

2

Czosnek drobno poszatkuj lub przepuść przez praskę.

3

W misce połącz zmielone mięso z kurczaka z czosnkiem, jogurtem naturalnym, jajkami, mąką pszenną, proszkiem do pieczenia i przyprawami. Masę na racuchy z kurczaka energicznie wymieszaj łyżką lub rózgą kuchenną.

4

Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Ciasto na racuchy wykładaj łyżką na rozgrzany tłuszcz. Racuchy z kurczaka smaż na złoty kolor z dwóch stron.

5

Chrupiące racuchy z kurczaka serwuj z sosem ziołowym lub lekką sałatką.