Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące ziemniaczki gyros doskonale sprawdzą się jako dodatek do dań mięsnych, a także przekąskę na ciepło z sosem śmietanowym albo czosnkowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6068
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39825
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 630
12
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6068
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39825
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 630
12
REKLAMA
Dania główne
Chrupiące ziemniaczki gyros
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- woda do gotowania ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
Marynata:
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki przyprawy gyros
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- sól (niewiele, przyprawa gyros jest słona)
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w ćwiartki lub większe kawałki (w zależności od ich wielkości). Włóż je do garnka, zalej wodą, dodaj 2 obrane ząbki czosnku i lekko posól. Gotuj na średnim ogniu przez około 8-10 minut. Ziemniaki mają lekko zmięknąć. Odcedź i odstaw, aby przestygły.
2
W dużej misce wymieszaj oliwę, przyprawę gyros, paprykę słodką, czosnek granulowany, skrobię, odrobinę soli i pieprzu. Do marynaty wrzuć ciepłe ziemniaki i dokładnie obtocz każdy kawałek, aby przyprawy równomiernie je pokryły.
3
Przełóż ziemniaki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30-35 minut aż będą złociste i chrupiące. W połowie pieczenia delikatnie je przewróć, aby równomiernie się zarumieniły.