Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące ziemniaczki gyros doskonale sprawdzą się jako dodatek do dań mięsnych, a także przekąskę na ciepło z sosem śmietanowym albo czosnkowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 583
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1843
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 388
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 583
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1843
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 388
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Chrupiące ziemniaczki gyros
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- woda do gotowania ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
Marynata:
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki przyprawy gyros
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- sól (niewiele, przyprawa gyros jest słona)
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w ćwiartki lub większe kawałki (w zależności od ich wielkości). Włóż je do garnka, zalej wodą, dodaj 2 obrane ząbki czosnku i lekko posól. Gotuj na średnim ogniu przez około 8-10 minut. Ziemniaki mają lekko zmięknąć. Odcedź i odstaw, aby przestygły.
2
W dużej misce wymieszaj oliwę, przyprawę gyros, paprykę słodką, czosnek granulowany, skrobię, odrobinę soli i pieprzu. Do marynaty wrzuć ciepłe ziemniaki i dokładnie obtocz każdy kawałek, aby przyprawy równomiernie je pokryły.
3
Przełóż ziemniaki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30-35 minut aż będą złociste i chrupiące. W połowie pieczenia delikatnie je przewróć, aby równomiernie się zarumieniły.