Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak to mówią na to danie najlepiej ciap kapusta jeszcze inaczej to panczkraut , jak zwał tak zwał ale jedzonko pyszne . Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, tłuczek, patelnia, nóź, łyżka drewniana,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 96
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 27
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 96
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 27
1
REKLAMA
Dania główne
Ciap kapusta czyli kapusta razem z ziemniakami
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta kiszona 700 g,
- ziemniaki ugotowane 1 kg,
- cebula duża 1,
- boczek wędzony 250 g,
- masło 1 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- opcjonalnie ; przyprawa uniwersalna Kucharek do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Kapustę kiszoną mocno kwaśną przed gotowaniem przepłukać zimną wodą, ugotować do miękkości , a następnie odcedzić. Ziemniaki po obraniu opłukać, zalać wodą i ugotować. Miękkie ziemniaki odcedzić czyli odlać wodę, a ziemniaki ugnieść tłuczkiem na puree. Ugniecione ziemniaki połączyć z ugotowaną kapustę i wymieszać do połączenia składników. Na patelni podsmażyć pokrojony w kostkę boczek wędzony dodając masło klarowne (podsmażyć do wytopienia skwarek), po wytopieniu do boczku dodać obraną pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażać do zeszklenia cebuli. Zawartość patelni wlać do garnka z ziemniakami i kapustą, doprawić do smaku pieprzem, solą i opcjonalnie przyprawą uniwersalną. Całość wymieszać do połączenia wszystkich składników. Smacznego
2
Ciap kapusty gotowa do podania.