Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W chłodny, jesienny czas nic nie smakuje lepiej niż ciasteczka cynamonowe podane w towarzystwie gorącej herbaty z miodem i cytryną. To aromatyczny przedsmak zbliżającego się Bożego Narodzenia. Wypełnij swój dom zapachem cynamonu i ciesz się przedświąteczną atmosferą!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19645
22
Dania główne
Pizza z pieczarkami
Klasyczna, domowa pizza z pieczarkami – prosta w przygotowaniu, a zawsze pysz...
Odsłon: 208
1
2
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1745
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19645
22
Dania główne
Pizza z pieczarkami
Klasyczna, domowa pizza z pieczarkami – prosta w przygotowaniu, a zawsze pysz...
Odsłon: 208
1
2
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1745
5
4
REKLAMA
Dania główne
Ciasteczka cynamonowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mąki pszennej
- 200 g masła (schłodzonego)
- 80 g cukru pudru
- 2 łyżki miodu
- 3 żółtka
- kilka kropli ekstraktu waniliowego
- 1½ łyżeczki cynamonu mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj dokładnie mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, cynamonem i gałką muszkatołową. Wysyp na stolnicę i w powstałym kopczyku zrób dołek. Włóż do niego pokrojone na niewielkie kawałki masło, wlej żółtka, miód i ekstrakt waniliowy.
2
Energicznie zagnieć wszystkie składniki na jednolite ciasto. Możesz też – jeśli dysponujesz robotem planetarnym z hakiem – umieścić wszystkie składniki w misie i zmiksować. Z ciasta uformuj 2-3 kule, owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej godzinę.
3
Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkuj porcję ciasta na placek o grubości kilku milimetrów. Z użyciem okrągłej foremki (lub np. szklanki) wykrawaj krążki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Resztę ciasta zagnieć, ponownie rozwałkuj i wykrój krążki. W ten sposób wykorzystaj całe ciasto, w międzyczasie wypiekając kolejne partie ciasteczek.
4
Gdy zapełnisz całą blachę pierwszą partią ciasteczek, wstaw je do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 10-15 minut – ciasteczka powinny lekko wyrosnąć i zarumienić się.