Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto czekoladowe z morelami to idealne połączenie intensywnego smaku czekoladowej słodyczy z delikatnością soczystych moreli. Wypiek składa się z wilgotnego ciasta czekoladowego z dodatkiem kwaskowatych, dojrzałych owoców. Całość jest posypana chrupiącą kruszonką, dzięki czemu deser zyskuje na wyglądzie i smaku. To doskonały deser do popołudniowej kawy lub na specjalne okazje.
Foremka: 20 x 25 cm
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15555
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4665
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 349
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2841
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15555
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4665
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 349
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2841
Składniki
Pracę zacznij od wykonania kruszonki. Do miski wsyp przesianą mąkę, dosyp mielone migdały (możesz zastąpić mąką migdałową lub klasyczną mąką), drobny cukier i miękkie masło, po czym rozetrzyj palcami, aby powstały grudki. Następnie wstaw do lodówki na czas przygotowywania ciasta.
Morele umyj, przekrój na połowy i odłóż na bok. W garnku rozpuść masło i posiekaną czekoladę, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Do miski przesiej mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia, wymieszaj. Do przestudzonej masy maślano-czekoladowej wbijaj po jednym jajku i miksuj przed dodaniem następnego. Partiami przesypuj suche składniki i połącz do otrzymania gładkiego ciasta.
Przelej ciasto do formy (25 x 20) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj. Na wierzchu ułóż połówki moreli (skórką do dołu), a owoce posyp kruszonką. Wstaw blaszkę z ciastem do pieca nagrzanego do 180°C na 45-60 minut (i piecz do suchego patyczka).
Ciasto czekoladowe wyjmij z piekarnika, ostudź i serwuj.