Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dostałam od kolegi, który spędził wiele lat we Włoszech ( dzięki Krzysiu). Nie wiem czy to przepis jedyny słuszny ale na pewno pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
REKLAMA
Dania główne
Ciasto na pizzę (rodem z Włoch)
annawk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g mąki ( najlepiej takiej na pizzę)
- 50g drożdży żywych
- 3 łyżki oliwy
- 1 płaska łyżka cukru
- 1 płaska łyżeczka soli
- 250 ml ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1
Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie.
2
Do przesianej mąki dodać sól, wodę z drożdżami i olej. Wymieszać i zagnieść- ciasto ma być nie bardzo twarde wręcz kleiste.
3
Od razu podzielić na 3 części ( wyjdą 3 pizze średnicy ok.30 cm) i wałkować podsypując mąką- blaty gotowe. Przy tym przepisie nie czekamy aż nam coś urośnie :) Jeszcze jedna "włoska" rada: ser do pizzy podzielcie na dwie części i jedną z nich wysypcie bezpośrednio na sos,którym posmarowaliście ciasto , potem wybrane dodatki i na wierzch reszta sera - ma to sens.