Smaker
Ewa_Gotuje

Cielęcina po holsztyńsku

25.01.2015 Odsłon: 5606
5.0 (20 oceny)
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Niesamowite połączenie smaków wbrew pozorom nie gryzie się lecz wzajemnie uzupełnia. Danie kuchni niemieckiej jest niesamowicie sycące ,można je podać z sałatką ziemniaczaną lub tak jak u mnie z tostami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Prózniak

Ciasta Ciasto Prózniak

Ciasto Prózniak to proste i szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe z doda...

Odsłon: 670

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 144

15 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 38

15 min
2
Ollka
Ollka
Ciasta

Ciasto z rabarbarem

Ciasta Ciasto z rabarbarem

CIASTO Z RABARBAREM

Odsłon: 5109

60 min
25
slodkisentyment
slodkisentyment
Przekąski

Burek z serem

Przekąski Burek z serem

Doskonały burek z serem to miłość przywieziona z Bałkanów. Wspaniałe ciasto f...

Odsłon: 5965

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 2590

15 min
20
Dania główne
Cielęcina po holsztyńsku
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 kawałki cielęciny po 100 g każda
  • sałata
  • 2 łyżki oleju
  • 4 jajka
  • 200 g łososia wędzonego
  • kilka filecików anchois
  • 2 łyżki kaparów
  • buraczki marynowane (plastry)
  • sól ,pieprz
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Sałatę płuczemy i osuszamy. Mięso lekko rozbijamy i smażymy na rozgrzanym oleju po 4 min z każdej strony. Zdejmujemy z patelni i oprószamy solą oraz pieprzem. Na patelnię wlewamy pozostały olej i wbijamy jajka i smażymy. Na talerzach układamy liście sałaty mięso ,plastry łososia ,anchois ,jajka ,kapary ,buraczki. Oprószamy mielonym pieprzem ,posypujemy posiekaną natką.