Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciepłe danie na andrzejki jest pełne charakteru. Małe klopsiki, zanurzone w pomidorowym sosie z dodatkiem dużej ilości warzyw tworzą rozgrzewającą potrawę. Najlepiej smakuje gorący, podany z pieczywem, ziemniakami, kaszą lub ryżem.
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13329
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1517
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 14658
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6046
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13329
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1517
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 14658
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6046
Składniki
W misce połącz mięso mielone, bułkę tartą, żółtka, posiekaną cebulę, majeranek, sól i pieprz. Wyrób masę rękami. Formuj niewielkie klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż klopsiki z każdej strony na złoty kolor. Odstaw na papierowy ręcznik.
Cebule pokrój w piórka, pieczarki w półplasterki, paprykę w paski, a ogórki w większą kostkę. W garnku rozgrzej odrobinę oleju i zeszklij cebule. Dodaj pieczarki i smaż aż odparują wodę. Mieszaj co jakiś czas, żeby się nie przypaliły. Dorzuć paprykę i smaż 3-4 minuty.
Do garnka z warzywami dodaj ogórki konserwowe, passatę pomidorową, ketchup oraz zioła prowansalskie. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
Delikatnie włóż do sosu podsmażone klopsiki. Duś pod przykryciem na małym ogniu 20 minut, aby wszystkie smaki się połączyły, a klopsiki dobrze się ugotowały.