Smaker
Sezon na dynię

Conchiglie z łososiem

15.01.2015 Odsłon: 24500
5.0 (24 oceny)
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Muszle w sosie pomidorowym proponuję na kolację

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1115

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 395

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gęś pieczona w całości

Dania główne Gęś pieczona w całości

Polecam na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 853

30 min
12
Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3286

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 797

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1944

60 min
2
Dania główne
Conchiglie z łososiem
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g muszli conchiglie
  • 400 g fileta z łososia
  • 3 pomidory z puszki
  • 1/2 szklanki białego wina
  • 100 g śmietany
  • 100 g tartego parmezanu
  • 3 ząbki czosnku
  • szczypta szafranu
  • 2 łyzki mąki
  • 1 łyżka masła
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • 1,5 szklanki sosu pomidorowego z bazylią
Sposób przygotowania:
1

Szafran zaparzyłem podgrzanym winem, wymieszałem z masłem. Łososia pokroiłem w kostkę, oprószyłem mąką i podsmażyłem na oliwie. Dodałem pokrojone pomidory , posiekany czosnek, wino z szafranem i śmietanę. Gotowałem kilka minut. Do płaskiego naczynia żaroodpornego wlałem sos pomidorowy. Włożyłem odcedzone muszle napełnione nadzieniem z łososia.

2

Posypałem obficie parmezanem, zapiekałem w temperaturze 220 stopni C., aż cały ser się rozpuścił.