Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Muszle w sosie pomidorowym proponuję na kolację
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 95
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 265
27
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 95
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 265
27
3
REKLAMA
Dania główne
Conchiglie z łososiem
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g muszli conchiglie
- 400 g fileta z łososia
- 3 pomidory z puszki
- 1/2 szklanki białego wina
- 100 g śmietany
- 100 g tartego parmezanu
- 3 ząbki czosnku
- szczypta szafranu
- 2 łyzki mąki
- 1 łyżka masła
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- 1,5 szklanki sosu pomidorowego z bazylią
Sposób przygotowania:
1
Szafran zaparzyłem podgrzanym winem, wymieszałem z masłem. Łososia pokroiłem w kostkę, oprószyłem mąką i podsmażyłem na oliwie. Dodałem pokrojone pomidory , posiekany czosnek, wino z szafranem i śmietanę. Gotowałem kilka minut. Do płaskiego naczynia żaroodpornego wlałem sos pomidorowy. Włożyłem odcedzone muszle napełnione nadzieniem z łososia.
2
Posypałem obficie parmezanem, zapiekałem w temperaturze 220 stopni C., aż cały ser się rozpuścił.