Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.
My name is patrol. Słoneczny patrol
Odsłon: 151
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6287
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 196
My name is patrol. Słoneczny patrol
Odsłon: 151
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6287
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 196
Składniki
Na jednej patelni smażymy na maśle do odparowania wody pokrojone w plastry pieczarki. Gdy mamy je gotowe, odkładamy je na bok.
Na drugiej patelni rozgrzewamy olej, smażymy na złoty kolor cebulę pokrojoną w kostkę, następnie dodajemy mięso mielone oraz przyprawy dokładnie mieszamy i smażymy do stracenia surowości. W międzyczasie kroimy w średnią kostkę paprykę. Gdy mięso mamy usmażone dodajemy do niego podsmażane pieczarki, paprykę, kukurydzę oraz passatę.
Całość dokładnie mieszamy i smażymy około 10 minut na średnim ogniu, ponowne doprawiamy przyprawami do smaku.
Cukinię kroimy na pół, wybieramy ostrożnie środek. Cukinię oprószamy solą, ziołami prowansalskimi oraz obficie pieprzem. Pozostawiamy na 5 minut do puszczenia soku.
Przed nałożeniem mięsa delikatnie odsączamy ręcznikiem papierowym sok który powstał.
Na wcześniej przygotowaną cukinię nakładamy porcje mięsa delikatnie dociskamy. Na górę układamy plastry sera oraz postępujemy ostrą papryką.
Cukinię pieczemy w 150 °C przez około 15 minut do roztopienia sera.