Faszerowane mięsem cukinie zaspokoją każdy, nawet największy głód. Przekonajcie się sami.
Cukinia faszerowana surowym mięsem mielonym
Składniki
- 3 średnie cukinie
- pół woreczka ryżu
- 30 dag mięsa mielonego z szynki
- 2 pomidory
- żółty ser
- sól, pieprz
- olej
- słodka i ostra papryka
- majeranek
Składniki
- 3 średnie cukinie
- pół woreczka ryżu
- 30 dag mięsa mielonego z szynki
- 2 pomidory
- żółty ser
- sól, pieprz
- olej
- słodka i ostra papryka
- majeranek

Etapy przygotowania
Cukinie myjemy, odcinamy końcówki, przekrawamy po długości na pół i wydrążamy środek. Następnie solimy i układamy na wysmarowanej olejem blasze skórką do dołu. Przygotowujemy farsz. Dokładnie mieszamy ze sobą ugotowany wcześniej ryż, surowe mięso mielone i przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodką i ostrą paprykę. Farszem napełniamy cukinie, na których wierzch układamy pokrojone w drobną kostkę pomidory. Wstawiamy do piekarnika na ok. 20 min. temp. 180 st. Po tym czasie układamy na nich plastry żółtego sera i zapiekamy kolejne 10 min.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)


Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 681
Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 681



Składniki
- 3 średnie cukinie
- pół woreczka ryżu
- 30 dag mięsa mielonego z szynki
- 2 pomidory
- żółty ser
- sól, pieprz
- olej
- słodka i ostra papryka
- majeranek
Cukinie myjemy, odcinamy końcówki, przekrawamy po długości na pół i wydrążamy środek. Następnie solimy i układamy na wysmarowanej olejem blasze skórką do dołu. Przygotowujemy farsz. Dokładnie mieszamy ze sobą ugotowany wcześniej ryż, surowe mięso mielone i przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodką i ostrą paprykę. Farszem napełniamy cukinie, na których wierzch układamy pokrojone w drobną kostkę pomidory. Wstawiamy do piekarnika na ok. 20 min. temp. 180 st. Po tym czasie układamy na nich plastry żółtego sera i zapiekamy kolejne 10 min.
Myślę, że warto wypróbować :) Zabieram do książki.
Smakowicie :)