Do góry

Dania główne Przepis na:

Cukinia faszerowana warzywami z mozzarella

Cukinia faszerowana warzywami z mozzarella

Autor:

Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 313

Dodano:

Odsłon: 5628

propozycja na piątkowy obiad:-)

Składniki

  • cukinia, 1 sztuka
  • ryż w woreczku, 1 sztuka
  • marchew, 1 duża
  • cebula, 1 biała + 1 czerwona
  • papryka czerwona, 1 sztuka
  • pomidory, 2 sztuki
  • mozzarella, 1 kulka
  • pieprz, sól, ziarenka smaku
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Cukinie umyć, obrać ze skórki, przekroić na pół, wydrążyć środek.
    Marchew obrać, zetrzeć na dużych oczkach. Cebule obrać, pokroić drobniej. Paprykę pokroić w małą kostkę. pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, smażyć marchew, cebulę na końcu dodać paprykę i pomidory.
    Ryż podsmażyć na złoto na łyżce oleju, jak będzie złoty dolać szklankę wody i kostkę rosołową (warzywną jak kto woli). Gotować do miękkości, w razie potrzeby dolewać po odrobinie wody aby ryż wszytko wpił.
    Dodać do warzyw, doprawić solą, pieprzem lub ziarenkami smaku.
    Na cukinie nakładamy farsz. Zapiekamy 20 minut w naczyniu żaroodpornym (jeśli nie mamy to blaszke przykrywany folią.) Po tym czasie posypujemy startą mozzarellą. i zapiekamy jeszcze ok 15 minut.
    SMACZNEGO!:-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Maudie 02 stycznia 2018 Uwielbiam cukinię a jeszcze w takim wydaniu...mniam!:) A zdjęcie bardzo ładne:)))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 07 stycznia 2014 Proszę wybaczyć ale przedmówca trochę nie dowidzi.Przepis ok,zdjęcie zostawiam bez komentarza. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mojpuplus 06 stycznia 2014 Zdjęcie jest fantastyczne nie mogę się napatrzeć mam nadzieje że tak samo smakuje Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń