Smaker

Cukinia w panierce, krążki z cukinii panierowane z serem, coś wspaniałego, bajka :-)

14.11.2023 Odsłon: 2725
5.0 (8 oceny)
15 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne krążki z cukinii z serem. Cukinia żółta i zielona pokrojona w cienkie krążki, a w środku plasterek sera żółtego. Panierka z aromatycznymi przyprawami i szybkość wykonania sprawia, że ten przepis każdy pokocha :-) Smacznego !!! Zapraszam serdecznie na film z przepisem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 4987

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 290

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1940

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13380

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45797

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2661

30 min
13
Dania główne
Cukinia w panierce, krążki z cukinii panierowane z serem, coś wspaniałego, bajka :-)
Autor:
Gotujtosam
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Cukinia 2szt.
  • Jajka 2 szt.
  • Ser żółty 150 g.
  • Mąka pszenna 50 g.
  • Bułka tarta do panierowania.
  • Olej rzepakowy do smażenia.
  • Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki.
  • Czosnek granulowany 1/2 łyżeczki.
  • Oregano suszone 1/2 łyżeczki.
  • Pieprz do smaku.
  • Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Na początku cukinię należy umyć, odciąć końcówki, teraz już ją pokroimy w 0,5 centymetrowe plastry, delikatnie posolimy z każdej strony i odstawiamy na 5-10 minut aby delikatnie zmiękła. Następnie do miseczki wbijamy 2 jajka, mąkę, wrzucamy wszystkie przyprawy z listy, solimy do smaku i dokładnie mieszamy aż jajko będzie jednolite. Ser żółty kroimy w plastry 0,5 centymetrowe i formujemy aby nie wystawały po za cukinię, następnie bierzemy 2 plastry cukinii i wkładamy po między nie plaster sera, następnie maczamy w przygotowanym wcześniej jajku i delikatnie panierujemy w bułce tartej, jeżeli ktoś lubi grubą panierkę, należy jeszcze raz zanurzyć w jajku i jeszcze raz w bułce. Już teraz rozgrzewamy mocno patelnię i wlewamy olej, mniej więcej 1 cm oleju, tego typu krążki smażymy w większej ilości tłuszczu. Krążki smażymy z obu stron na złoty kolor i tak aby panierka była chrupiąca. Gotowe :-) Zapraszam serdecznie na film z przepisem :-) i życzę Wszystkim smacznego :-)