Dania główne Przepis na:
Cukinie faszerowane mięsem
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 112
Dodano: 21.07.2019
Odsłon: 463
Przepis pochodzi z książki "Kuchnia Polska.Dania na każdą okazję".Mam nadzieję, że zasmakuje Wam tak jak mojej rodzinie.
Składniki
- 4 małe cukinie
- 200g mięsa mielonego wieprzowina lub baranina
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka tartej bułki
- 1 jajko
- 1 łyżka pokrojonego koperku
- 200ml bulionu
- Sól i pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć. Miąższ zachować.
-
Cebulę obrać pokroić w drobną kosteczkę. Miąższ cukinii posiekać i podsmażyć razem z cebulką na 1 łyżce masła. Dodać tartą bułkę i koperek. Wymieszać i lekko przestudzić.
-
Mięso wymieszać z cebulą, jajkiem, solą i pieprzem. Nadziać połówki cukinii farszem ułożyć w formie do zapiekania podlać bulionem, włożyć 1 łyżkę masła. Piec ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego.
2216 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz