Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Alternatywa dla tradycyjnego placka po węgiersku
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 457
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 215
1
Przepis dnia
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 457
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 215
1
Przepis dnia
5
1
REKLAMA
Dania główne
Cukiniowy placek z gulaszem
Justitako
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Placek cukiniowy
- 2 cukinie
- 3 jaja
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
Gulasz
- 500 g mięsa z szynki wieprzowej
- 1 Papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 2 Cebule
- 2 ząbki czosnku
- 500 g przecieru pomidorowego
- 4 łyżki ketchupu pikantnego
- Przyprawy: Sól, pieprz ziarnisty, liść laurowy, ziele angielskie, papryka ostra
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Gulasz: Posiekaj cebulę i czosnek, paprykę na paski. Mięso posól, oprósz pieprzem. W garnku rozgrzej olej, wrzuć mięso, smaż przez 4 minuty mieszając od czasu do czasu, dodaj cebulę, smaż jeszcze 4 minuty, wrzuć czosnek, paprykę, duś przez 5 minut. Wlej przecier, dodaj keczup, 3 szklanki wody, 5 ziarenek pieprzu, liście i ziele. Gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez ok. 1,5 godziny. Placek : Cukinię obierz, zetrzyj na tarce na grubych oczkach, dodaj jajka, mąkę, sól, pieprz. Wszystko razem wymieszaj. Rozgrzej tłuszcz na patelni, wylej porcję ciasta i rozprowadź na brzegi (placek ma być gruby i trochę mniejszy od naleśnika). Smaż z dwóch stron na średnim ogniu. Na połowie placka wyłóż gulasz i złóż na pół. Smacznego =)