Smaker
Sezon na dynię

Curry z ciecierzycy ze szpinakiem

15.04.2023 Odsłon: 6878
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Pyszne, aromtyczne i sycące curry z ciecierzycy ze szpinakiem

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3154

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 543

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1844

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2298

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 921

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 391

15 min
3
Dania główne
Curry z ciecierzycy ze szpinakiem
Autor:
wjosna
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 łyżka oleju
  • 1 cebula
  • 3 posiekane ząbki czosnku
  • 3 cm kawałek imbiru starty na tarce
  • po 1 łyżeczce przypraw: mielony kmin rzymski, kurkuma, curry
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 puszka pomidorów krojonych w kostkę
  • 800 g ciecierzycy z puszki ( 2 puszki)
  • 3 garście szpinaku świeżego ( można użyć też mrożony, ok 150 g)
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • sok z połowy limonki lub cytryny
  • 1/2 łyżeczki brązowego cukru
Sposób przygotowania:
1

Cebule pokroić w kawałki, imbir zetrzeć, czosnek drobno posiekać. W garnku o grubym dnie, albo w wysokiem przykrywanej patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę i smażyć ok 3 minut.

2

Dodać czosnek, imbir, smażyć minutę, dodać przyprawy i wszystko zamieszać, podsmażyć chwilę aż zaczną intensywnie pachnieć. Dodać pomidory i ciecierzycę i ok pół szklanki wody, gotować ok 10 minut.

3

Wlać mleko kokosowe, poczekać aż się zagotuje, wrzucić szpinak i gotować chwilę aż zmięknie. Doprawić solą, cukrem i sokiem z limonki. Podawać z ryżem