Smaker
Sezon na bób

Curry z dorsza i pomidorów

01.09.2016 Odsłon: 3275
5.0 (16 oceny)

Przepis dnia: 09-09-2016

Curry z dorsza i pomidorów
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Dla odmiany ryba w curry

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami

Dania główne Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami

Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...

Odsłon: 80

30 min
2
Surówka z czerwonej kapusty
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z czerwonej kapusty

Sałatki Surówka z czerwonej kapusty

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej kapusty to doskonały dodat...

Odsłon: 50

15 min
0
Bób czosnkiem i natką pietruszki
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Przekąski

Bób czosnkiem i natką pietruszki

Przekąski Bób czosnkiem i natką pietruszki

Bób z masłem, czosnkiem i natką pietruszki – prosty i pyszny przepis na lato...

Odsłon: 79

30 min
1
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Napoje Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...

Odsłon: 363

15 min
1
Krajanka daktylowa
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Krajanka daktylowa

Desery Krajanka daktylowa

Przepyszna krajanka daktylowa z masłem orzechowym, czekoladą. Chrupiąca, wc...

Odsłon: 138

30 min
3
Lody bananowe o smaku kiwi
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Lody bananowe o smaku kiwi

Desery Lody bananowe o smaku kiwi

Pyszne kremowe lody owocowe. Kto kocha kiwi i kremowość banana niech spróbuje.

Odsłon: 127

15 min
3
Dania główne
Curry z dorsza i pomidorów
Curry z dorsza i pomidorów
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Marynata : 2 łyżki oliwy
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka curry
  • 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
  • sół do smaku
  • 1 kg filetów dorsza
  • 2 łyżki oleju
  • 2 słodkie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki curry
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 3 puszki krojonych pomidorów bez skórki
  • pół litra bulionu warzywnego
  • 300 g czarnych oliwek
  • 4 strąki kolorowej papryki
  • 5 ziemniaków
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki marynaty połączyłem, wymieszałem z filetami dorsza. Odstawiłem do lodówki. W głębokiej patelni rozgrzałem olej, zeszkliłem posiekane cebule i czosnek. Dodałem curry i mielona paprykę. Smażyłem, aż intensywnie zapachniało. Wrzuciłem pomidory, bulion, osączone oliwki, wymieszałem, dusiłem ok. 10 min. Następnie dodałem pokrojone w grube paski papryki oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Dusiłem jeszcze 15 minut, po tym czasie włożyłem dorsza w marynacie i dusiłem jeszcze ok. 7 minut. Delikatnie wymieszałem, doprawiłem do smaku solą i pieprzem.