Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po prostu uwielbiam Curry, kaszę i dania jednogarnkowe ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 41
1
13
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 41
1
13
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Curry z kaszą i roszponką
biurwa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka, 1 podwójna
- Kasza gryczana, 3/4 szklanki
- Jabłko, 1 sztuka
- Kukurydza, 1 szklanka
- Curry, 2 łyżki
- Sól, pieprz, ostra papryka, szczypta
- Cebula, 1 sztuka
- Czosnek, 2 ząbki
- śmietana 30 %, 3 łyżki
- Sok z cytryny, 1 łyżeczka
- Musztarda, 1 łyżeczka
- Woda do podlewania
- olej do smażenia
- Roszponka, 2-3 garści
- cukier szczypta
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą curry i odstawiamy. Na patenie dajemy odrobinę oleju i wrzucamy, cebulę, oraz czosnek pokrojone w kostkę, po chwili dodajemy kurczaka, ostrą paprykę i całość smażymy, gdy mięso zrumieni się dodajemy kaszę dokładnie mieszamy, by kasza dobrze połączyła się z przyprawami i sosem. Podlewamy wodą mieszamy i dusimy pod przykryciem, tak by kasza wsiąkła wodę, ale uważamy by nam się nie przypaliło.
2
Gdy kasza już dochodzi dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, kukurydzę, oraz sok z cytryny, chwilę mieszamy. Na koniec dodajemy śmietanę z musztardą i cukrem, jeżeli trzeba doprawiamy jeszcze curry do smaku. Przed podaniem mieszamy z roszponką.