Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
przepyszne, kokosowe, aromatyczne danie obiadowe
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Curry z kurczakiem i kalafiorem
sereberko80
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka ok. 30 dag
- czosnek 1 ząbek
- ostra papryka i kardamon po 1/3 łyżeczki
- kurkuma 1 łyżeczka
- natka pietruszki 1/2 łyżeczki
- cynamon szczypta
- kalafior 1/2 dużego
- mleczko kokosowe 400 ml
- cukier 1 łyżeczka
- sok z cytryny 2 łyżki
- ryż 10 dag
Sposób przygotowania:
1
Pierś kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, dodać drobno pokrojony czosnek oraz resztą przypraw. Lekko posolić. Wymieszać. Odstawić na ok. 1 godz.
2
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kurczaka. Wyłożyć mięso na talerz
3
a na patelnię wlać mleko kokosowe, dodać podzielonego na małe różyczki kalafiora i zagotować. Dodać szczyptą soli, cukier i gotować do czasu, aż kalafior zmięknie (ok. 15 min)
4
Dodać kurczaka, zmniejszyć ogień i podgrzewać przez około 5 minut. Na koniec doprawić sokiem z cytryny. Podawać z ryżem. Smacznego :-)