Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne curry z rozgrzewającym imbirem kandyzowanym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 5197
32
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 14126
47
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 5197
32
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 14126
47
REKLAMA
Dania główne
Curry z mascarpone i imbirem
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Curry
- podwójna spora pierś kurczaka
- bulion 1-1,5 szklanki
- serek mascarpone 200 g
- wiórki kokosowe 2 łyżki
- imbir kandyzowany 5 sztuk
- oliwa 1 łyżka
- Przyprawa curry orientalna
- chili
- Kurkuma mielona
Marynata
- 3 ząbki czosnku
- sok z cytryny 1 łyżka
- Przyprawa curry orientalna 1 czubata łyżka
- oliwa 3 łyżki
- sól
- chili
Sposób przygotowania:
1
Opłukaną pierś kroimy na 3-4 cm. kwadraty. Robimy marynatę. Czosnek przeciskamy przez praskę dodajemy sól , curry , chili, sok z cytryny i oliwę. Wszystko mieszamy . Kawałki mięsa dokładnie obtaczamy w marynacie przykrywamy folią i odstawiamy do lodówki na godzinę lub pół. Na patelnię wsypujemy wiórki koosowe i delikatmie prażymy. Zwiększamy ogień i dodajemy mięso które szybko obsmażamy z obu stron. Obsypujemy posiekanym kandyzowanym imbirem. Następnie wlewamy ciepły bulion, sprawdzamy smak i w miarę potrzeby dodajemy curry i chili. Przykrywamy i wolno gotujemy ok. 10 minut. Potem dodajemy serek mascarpone. Na niewielkim ogniu gotujemy ok. 5 minut. Podajemy z ryżem.