Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne curry z rozgrzewającym imbirem kandyzowanym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2359
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4452
35
4
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1467
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 410
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2359
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4452
35
4
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1467
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 410
1
REKLAMA
Dania główne
Curry z mascarpone i imbirem
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Curry
- podwójna spora pierś kurczaka
- bulion 1-1,5 szklanki
- serek mascarpone 200 g
- wiórki kokosowe 2 łyżki
- imbir kandyzowany 5 sztuk
- oliwa 1 łyżka
- Przyprawa curry orientalna
- chili
- Kurkuma mielona
Marynata
- 3 ząbki czosnku
- sok z cytryny 1 łyżka
- Przyprawa curry orientalna 1 czubata łyżka
- oliwa 3 łyżki
- sól
- chili
Sposób przygotowania:
1
Opłukaną pierś kroimy na 3-4 cm. kwadraty. Robimy marynatę. Czosnek przeciskamy przez praskę dodajemy sól , curry , chili, sok z cytryny i oliwę. Wszystko mieszamy . Kawałki mięsa dokładnie obtaczamy w marynacie przykrywamy folią i odstawiamy do lodówki na godzinę lub pół. Na patelnię wsypujemy wiórki koosowe i delikatmie prażymy. Zwiększamy ogień i dodajemy mięso które szybko obsmażamy z obu stron. Obsypujemy posiekanym kandyzowanym imbirem. Następnie wlewamy ciepły bulion, sprawdzamy smak i w miarę potrzeby dodajemy curry i chili. Przykrywamy i wolno gotujemy ok. 10 minut. Potem dodajemy serek mascarpone. Na niewielkim ogniu gotujemy ok. 5 minut. Podajemy z ryżem.