Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy lubicie pojeść tanio a smacznie ? Polecam wam przepis który dziś wykombinowałam w dosłownie chwilę, nie dość że bardzo smacznie to jeszcze tanio i w miarę szybkie w przygotowaniu
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 921
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 255
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5831
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14342
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 921
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 255
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5831
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14342
Składniki
Przygotować ćwiartki z kurczaka, opłukać je i oczyścić a następnie osuszyć na durszlaku, ponacinać na skórze aż do mięsa. Dodać susz z opisu lub dowolne swoje przyprawy, musztardę, keczup oraz płyn maggi. Całość dokładnie wmasować w mięso i odstawić na trzydzieści minut aby mięso przegryzło się z przyprawami
Gdy ćwiartki w przyprawach odstały wyznaczony czas przełożyć je z całą zawartością do naczynia żaroodpornego, polać je olejem a na wierzch mięsa pokroić w grubsze plastry oczyszczoną paprykę świeżą. Tak przygotowane ćwiartki wstawić do piekarnika ustawić na 200 stopni i piec godzinę i 20 minut łącznie z rozgrzaniem piekarnika, w czasie pieczenia mięso odwrócić na drugą stronę a paprykę wtedy ułożyć na dnie, dziesięć minut przed końcem odwrócić mięso skórą ku górze aby ładnie się zarumieniło
Upieczone rumiane ćwiartki kurczaka podałam z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem i odrobinką tłuszczu z kurczaka oraz jako surówka sałata masłowa z cebulką dymką ze szczypiorem na słodko kwaśno a do popicia zimny prosto z lodówki kefir. Ćwiartki wyszły kruche a zarazem wilgotne smak rewelacyjny a pieczona z kurczakiem papryka po prostu niebo w ustach co już nie wspomnę jaki zapach roznosił się po całym mieszkaniu