Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warto przetestować przepis na ćwiartki z kurczaka w marynacie jogurtowej , która sprawi , że mięso jest kruche i soczyste , a skórka rumiana i chrupiąca. Ćwiartki zrobione według tego przepisu https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-cwiartki-z-kurczaka,1964632,smaker.html
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 246
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1472
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8927
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 246
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1472
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8927
9
2
REKLAMA
Dania główne
Ćwiartki z kurczaka
iwona2305
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Składniki
- 3 ćwiartki z kurczaka
- 200 ml jogurtu greckiego
- Otarta skórka z cytryny
- 1 łyżeczka curry w proszku
- 0,5 łyżeczki imbiru
- 0,5 łyżeczki papryki
- Szczypta chili
- 3 ząbki czosnku
- Sól pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ćwiartki umyj , osusz ręcznikiem . Jogurt wymieszaj ze skórką z cytryny , przeciśniętym czosnkiem i przyprawami . Dopraw marynatę solą i pieprzem .
2
Zanurz ćwiartki z kurczaka w naczyniu z marynatą i obtocz je dokładnie . Owiń naczynie folią spożywczą i wstaw do lodówki na całą noc.
3
Wyjmij kurczaka z naczynia z marynatą i ułóż na kratce rozgrzanego do 180 C piekarnika . Połóż na spód folie lub naczynie żaroodporne bo z mięsa spłynie cześć marynaty i wytopi się trochę tłuszczu Piecz około 50 minut . W połowie pieczenia obróć ćwiartki na drugą stronę . Upieczonego kurczaka podajemy z ziemniakami i surówką.