Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Złociste, chrupiące ciasto wypełnione aromatycznym mięsnym farszem. Cudownie smakują podawane w towarzystwie sosu czosnkowego oraz surówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto milionera
Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...
Odsłon: 2806
3
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 590
7
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 187
8
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 686
6
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 260
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto milionera
Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...
Odsłon: 2806
3
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 590
7
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 187
8
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 686
6
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 260
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Czebureki - złote pierogi z mięsnym nadzieniem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- CIASTO:
- 500 g mąki
- 250 ml gorącej wody (1 szklanka)
- sól
- 4 łyżki oleju
- FARSZ:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 g mielonego mięsa wieprzowego
- 200 g mielonego mięsa wołowego
- sól
- pieprz
- DO SMAŻENIA:
- 1 l oleju
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotowania ciasta. Do miski wsypujemy przesianą mąkę. Dodajemy pół łyżeczki soli, 4 łyżki oleju i szklankę gorącej przegotowanej wody. Wszystkie składniki łączymy przy użyciu łyżki. Następnie zabieramy się za wyrabianie ciasta dłońmi. Gładkie, elastyczne ciasto przekładamy do woreczka foliowego lub owijamy folią spożywczą i zostawiamy na około 10 minut, żeby odpoczęło.
2
W tym czasie zabieramy się za farsz. W drugiej misce łączymy ze sobą dwa rodzaje mięsa, poszatkowaną cebulę, sól i pieprz. Formujemy z farszu równej wielkości kulki.
3
Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy, za pomocą szklanki wycinamy okrągłe kształty. W środku umieszczamy kulkę z farszem i zlepiamy brzegi w taki sam sposób, jak w przypadku lepienia pierogów (możemy zlepić brzegi palcami lub widelcem).
4
Czebureki smażymy na głębokim oleju, na wolnym ogniu. Doprowadzamy do ich zrumienienia z dwóch stron. Usmażone wykładamy na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Serwujemy z ulubionym sosem lub/i surówką.