Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
4
5
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń gołąbkowa
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 1 kg mielonej karkówki
- 2 szklanki ryżu
- 1/2 młodej białej kapusty ok 1 kg
- 3 jajka
- duża cebula 2-3 łyżki oleju rzepakowego do smażenia
- 3/4 łyżki pieprzu młotkowanego z kolendrą
- przyprawa staropolska 25 g - cebula, czosnek, kminek, majeranek, tymianek, oregano, imbir
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
*
2
*
3
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu.
4
Pozostawić na sicie żeby dobrze obciekł.
5
Cebulę pokrojoną w drobną kostkę zeszklić na oleju rzepakowym.
6
Kapustę poszatkować. Może być grubiej poszatkowana.
7
Wrzucić do garnka na gotującą się, osoloną wodę.
8
Gotować 5 min.
9
Wyrzucić na sito i dobrze odsączyć, delikatnie pougniatać.
10
Mięso przenieśc do miski.
11
Dodać zeszkloną cebulkę.
12
Dodać ugotowany ryż.
13
Dodać obgotowaną kapustę.
14
Dodać jajka.
15
Dodać pieprz młotkowany z kolendrą, przyprawę staropolską, sól do smaku.
16
Wyrobić dokładnie masę.
17
Przełożyć masę do wyłożonych papierem do pieczenia keksówek 30x12 cm. Ładnie wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1,5 godz.
18
Po upieczeniu przestudzić. Kroić, zajadać. Można podać z sosem pomidorowym lub innym. Smacznego.
19
*