Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniala rolada wolowa z duza iloscia czosnku i cebuli, z szybkowara. Przepraszam za brak znakow polskich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38588
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2894
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 167
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38588
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2894
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 167
2
REKLAMA
Dania główne
Czosnkowa rolada wolowa.
bozka44
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- dla 2 osob 2 duze platy miesa wolowego
- 2 ogoreczki kiszone
- 6 duzych zabkow czosnku i 4 cebule
- 1 duzy gruby plaster boczku
- olej rzepakowy, Kucharek, pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
Mieso dlugo moczymy, dodatkowo myjemy, rozkladamy na duzym talerzu, posypujemy tylko z tej jednej strony Kucharkiem i pieprzem, ukladamy na kazdej roladzie (jak na zdjeciu) po 2 zabki czosnku przekrojone wzdluz, cebule pokrojona w polksiezyce, po pol plastra boczku i ogoreczek takze przekrojony wzdluz. Dodatkowo posypujemy odrobina Kucharka i pieprzu , i rolujemy razem z miesem.
2
Do szybkowara nalewamy odrobine oleju, ciasno ukladamy rolady, jeszcze raz odrobine z wierzchu doprawiamy, rolady od gory polewamy odrobina oleju. Obkladamy cebula pokrojona w polksiezyce z bokow i na wierzchu, dodatkowo dajemy jeszcze 2 zabki czosnku. Calosc podlewamy woda w ilosci 250 ml. Szybkowar zamykamy i dusimy od momentu, jak zacznie glosno gwizdac (zmniejszamy Temperature!) jeszcze 40 minut. Po tym czasie woda powinna odparowac, a wytworzy sie sos wlasny z duza iloscia cebuli. Nie potrzeba zageszczac maka. Wspaniale!! Zycze smacznego.