Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czulent to potrawa kuchni żydowskiej, to po prostu gulasz wolno gotowany. Ja do swojego dania użyłam mięsa indyczego ( powinno być wołowe ), białą fasolę, kaszę pęczak, ziemniaki. Danie ma dwie ogromne zalety tzn. samo się robi i bardzo dobrze smakuje.
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21600
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 75
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
Odsłon: 101
Dzisiaj ciasto na mace kukurydzianej z truskawkami. Ciasto proste , szybkie w...
Odsłon: 190
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21600
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 75
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
Odsłon: 101
Dzisiaj ciasto na mace kukurydzianej z truskawkami. Ciasto proste , szybkie w...
Odsłon: 190
Składniki
Fasolę namoczyć najlepiej na noc. Mięso pokroić w grubą kostkę. Dodać łyżeczkę oleju rzepakowego i oprószyć solą i majerankiem. Na godzinę wstawić do lodówki. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju rzepakowym. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na cebuli ułożyć ziemniaki obrane i pokrojone w grubą kostkę. Oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem. Dodać czosnek. Jeśli duże ząbki, to przekroić na pół. Dodać listki laurowe i ziele angielskie. Teraz obrana i pokrojona marchew. Następnie mięso ładnie rozłożyć. Mięso posypać kaszą pęczak i rozłożyć fasolę. Na wierzchu położyć, lekko wciskając jajka. Całość zalać bulionem ( może być przegotowana woda ), przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 2,5 - 3 godziny. Danie podawać gorące. Smacznego.