Smaker
Karnawał

Dak bulgogi. Kurczak po koreańsku

06.11.2017 Odsłon: 2435
5.0 (8 oceny)
60 min
1-2 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

O bulgogi pisałem już rok temu, gdy nadeszła jesień, w kuchni nadszedł czas na rozgrzewające dania kuchni koreańskiej. Dziś przepis ze zmienioną marynatą. Zamiast kurczaka, można użyć wołowiny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 6212

>60 min
5
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2586

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7651

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3420

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1044

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2286

60 min
3
Dania główne
Dak bulgogi. Kurczak po koreańsku
Autor:
facetzprzepisem
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g piersi s kurczaka, pokrojonej w małą kostkę
  • oliwa do smażenia
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego (marynata do mięsa)
  • 3 łyżki wody (marynata do mięsa)
  • 1 łyżka brązowego cukru (marynata do mięsa)
  • 1 łyżka miodu (marynata do mięsa)
  • 1 łyżka oleju sezamowego (marynata do mięsa)
  • 1 łyżka prażonych nasion sezamu (marynata do mięsa)
  • 2 ząbki czosnku posiekane (marynata do mięsa)
  • Pieprz (marynata do mięsa)
Sposób przygotowania:
1

Mięso marynujemy w marynacie nie krócej niż 30 minut.

2

Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy krótko kurczaka w marynacie.

3

Podajemy z sałatą, marchewką i pastą ssamjang (opcjonalnie) lub ketchupem