Smaker

Dak bulgogi. Kurczak po koreańsku

06.11.2017 Odsłon: 2423
5.0 (8 oceny)
60 min
1-2 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

O bulgogi pisałem już rok temu, gdy nadeszła jesień, w kuchni nadszedł czas na rozgrzewające dania kuchni koreańskiej. Dziś przepis ze zmienioną marynatą. Zamiast kurczaka, można użyć wołowiny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 84

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 94

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 230

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 141

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4201

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8674

30 min
23
Dania główne
Dak bulgogi. Kurczak po koreańsku
Autor:
facetzprzepisem
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g piersi s kurczaka, pokrojonej w małą kostkę
  • oliwa do smażenia
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego (marynata do mięsa)
  • 3 łyżki wody (marynata do mięsa)
  • 1 łyżka brązowego cukru (marynata do mięsa)
  • 1 łyżka miodu (marynata do mięsa)
  • 1 łyżka oleju sezamowego (marynata do mięsa)
  • 1 łyżka prażonych nasion sezamu (marynata do mięsa)
  • 2 ząbki czosnku posiekane (marynata do mięsa)
  • Pieprz (marynata do mięsa)
Sposób przygotowania:
1

Mięso marynujemy w marynacie nie krócej niż 30 minut.

2

Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy krótko kurczaka w marynacie.

3

Podajemy z sałatą, marchewką i pastą ssamjang (opcjonalnie) lub ketchupem