Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Pyszne i zdrowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Danie jednogarnkowe z kurczakiem i kabanosem
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cebule
- 5 ząbków czosnku
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- papryka czerwona
- łodyga selera naciowego
- 300 g pierś z kurczaka
- 150 g kabanosów może być inna kiełbaska
- 400 g pomidory z puszki
- 100 g ryżu
- ok 1 l bulionu
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- łyżka cukru
- łyżka słodkiej papryki
- łyżka wędzonej papryki
- łyżeczka kurkumy
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
W rondlu, na oleju zeszklić obrane i pokrojone w grubszą kostkę cebule. Do cebuli dodać pokrony w plasterki czosnek i jeszcze chwilę smażyć na wolnym ogniu.
2
Dodawać kolejno pokrojoną w kostkę paprykę, pozbawioną gniazda nasiennego, selera naciowego pokrojonego w kostkę, kurczaka pokrojonego w grubszą kostkę i kabanosy pokrojone na ok 1,5-2 cm kawałki.
3
Cały czas dusić i od czasu do czasu pomieszać.
4
Teraz dodać pomidory z puszki i bulion oraz dobrze wypłukany ryż.
5
Mieszać od czasu do czasu. Gotować do chwili aż ryż będzie miękki.
6
Jeszcze w czasie gotowania dodać koncentrat pomidorowy, cukier, paprykę słodką i wędzoną, kurkumę, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku.
7
Danie podawać gorące i posypane obficie posiekaną natką pietruszki.
8
Smacznego.
9
Na koniec można dodać wrzątku jeśli nie chcemy mieć bardzo gęstej potawy.