Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i smaczne danie jednogarnkowe z łopatki wieprzowej z dodatkiem warzyw.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.
Mięso kroimy w kostkę jak na gulasz. W większym garnku podgrzewamy łyżkę oleju. Najlepiej, gdyby to był garnek, który można później wstawić do piekarnika. Jeśli takiego nie mamy, to smażymy w zwykłym, a przed pieczeniem potrawę przekładamy do głębszego naczynia żaroodpornego.
Podsmażamy mięso.
Następnie dodajemy cebulę pokrojoną w paski. Posypujemy sporą ilością słodkiej mielonej papryki i podsmażamy chwilkę, aż cebula zmięknie.
Do potrawy dodajemy marchew i pietruszkę pokrojone w plasterki.
Chwilkę smażymy całość. Dodajemy resztę przypraw, przeciśnięte ząbki czosnku i koncentrat pomidorowy. Zalewamy bulionem, tak żeby jego poziom był ok 1 cm poniżej potrawy.
Na wierzchu układamy połówki obranych ziemniaków. Każdą z nich możemy delikatnie posolić.
Garnek (lub naczynie żaroodporne) przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na 1,2-1,5 h.
Po tym czasie bulion znacznie się zredukuje, a ziemniaki będą miękkie i lekko przypieczone.
Na talerzu ozdabiamy poszatkowaną natką pietruszki.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
95
Dania główne
Kotlet z łopatki w majonezie z musztardą
Przedstawię wam dziś przepis na pyszny kotlet z łopatki który dziś wymyśliłam...
Odsłon: 2762
6
Dania główne
Gulasz z łopatki do kasz
Jak tam u was przy niedzieli obiadki ? U mnie na specjalne życzenie córki któ...
Odsłon: 1493
2
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy moczony w mleku
Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 353
3
Dania główne
Zapiekanka chłopska
Zapiekanka chłopska. Dziś mam dla Was pomysł na pyszną zapiekankę chłopską. R...
Odsłon: 3924
7
0
3
Desery
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...
Odsłon: 157
2
Inne przepisy autora
1
Dania główne
Młoda kapusta z makaronem
Tradycyjna młoda kapusta, duszona na boczku, podawana z makaronem.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 8488
19
Sałatki
Szybka sałatka z makaronem typu orzo
Polecam szybką sałatkę z makaronem orzo, idealną na jesienną kolację.
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 9249
12
24
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy moczony w mleku
Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 353
3
Dania główne
Zapiekanka chłopska
Zapiekanka chłopska. Dziś mam dla Was pomysł na pyszną zapiekankę chłopską. R...
Odsłon: 3924
7
0
3
Desery
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...
Odsłon: 157
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Danie jednogarnkowe z łopatki.
przypalonegary
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Łopatka wieprzowa 1,5 kg
- Cebula - dwie średnie
- Marchew - 3 średnie
- Pietruszka - 2 średnie
- Ziemniaki -6-7 sztuk
- 2 ząbki czosnku
- Koncentrat pomidorowy mały słoiczek
- Przyprawy: papryka słodka, kminek mielony, majeranek, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
- Bulion 1-1,5 litra
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Mięso kroimy w kostkę jak na gulasz. W większym garnku podgrzewamy łyżkę oleju. Najlepiej, gdyby to był garnek, który można później wstawić do piekarnika. Jeśli takiego nie mamy, to smażymy w zwykłym, a przed pieczeniem potrawę przekładamy do głębszego naczynia żaroodpornego. Podsmażamy mięso. Następnie dodajemy cebulę pokrojoną w paski. Posypujemy sporą ilością słodkiej mielonej papryki i podsmażamy chwilkę, aż cebula zmięknie. Do potrawy dodajemy marchew i pietruszkę pokrojone w plasterki. Chwilkę smażymy całość. Dodajemy resztę przypraw, przeciśnięte ząbki czosnku i koncentrat pomidorowy. Zalewamy bulionem, tak żeby jego poziom był ok 1 cm poniżej potrawy. Na wierzchu układamy połówki obranych ziemniaków. Każdą z nich możemy delikatnie posolić. Garnek (lub naczynie żaroodporne) przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na 1,2-1,5 h. Po tym czasie bulion znacznie się zredukuje, a ziemniaki będą miękkie i lekko przypieczone. Na talerzu ozdabiamy poszatkowaną natką pietruszki.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pieczony schab
Dania główne
Schabowy moczony w mleku
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Dania główne
Sałatka z bobem
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 3
Schabowy moczony w mleku
Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...
Odsłon: 353