Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Mięso kroimy w kostkę jak na gulasz. W większym garnku podgrzewamy łyżkę oleju. Najlepiej, gdyby to był garnek, który można później wstawić do piekarnika. Jeśli takiego nie mamy, to smażymy w zwykłym, a przed pieczeniem potrawę przekładamy do głębszego naczynia żaroodpornego. Podsmażamy mięso. Następnie dodajemy cebulę pokrojoną w paski. Posypujemy sporą ilością słodkiej mielonej papryki i podsmażamy chwilkę, aż cebula zmięknie. Do potrawy dodajemy marchew i pietruszkę pokrojone w plasterki. Chwilkę smażymy całość. Dodajemy resztę przypraw, przeciśnięte ząbki czosnku i koncentrat pomidorowy. Zalewamy bulionem, tak żeby jego poziom był ok 1 cm poniżej potrawy. Na wierzchu układamy połówki obranych ziemniaków. Każdą z nich możemy delikatnie posolić. Garnek (lub naczynie żaroodporne) przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na 1,2-1,5 h. Po tym czasie bulion znacznie się zredukuje, a ziemniaki będą miękkie i lekko przypieczone. Na talerzu ozdabiamy poszatkowaną natką pietruszki.

Danie jednogarnkowe z łopatki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Ciasto na Dzień Matki

Ciasto pijak z delicjami

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Ciasto na Dzień Matki

Ciasto pijak z delicjami

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Danie jednogarnkowe z łopatki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy