Smaker

Danie z polędwiczką wieprzową

24.02.2021 Odsłon: 31877
5.0 (25 oceny)
Danie z polędwiczką wieprzową
60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Jest to pomysł na szybki obiad. Bardzo zresztą smaczny. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybka przekąska z pomidorów i mozzarelli – idealna na grilla!
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Szybka przekąska z pomidorów i mozzarelli – idealna na grilla!

Przekąski Szybka przekąska z pomidorów i mozzarelli – idealna na grilla!

Szukasz pomysłu na szybką, lekką i pyszną przekąskę? Ten przepis na pomidory...

Odsłon: 927

15 min
4
Kraby kubanskie w sosie pomidorowym
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Kraby kubanskie w sosie pomidorowym

Dania główne Kraby kubanskie w sosie pomidorowym

Wykwintne, pyszne i zdrowe danie kuchni Sardenskiej.

Odsłon: 33

>60 min
1
Ciasto z brzoskwiniami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z brzoskwiniami.

Ciasta Ciasto z brzoskwiniami.

Proste , szybkie , smaczne ciasto tym razem z brzoskwiniami. Przygotowane na...

Odsłon: 56

30 min
1
Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.
bozena1960
bozena1960
Desery

Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Desery Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Naleśniki za zazwyczaj robię gdy przychodzą wnuki, bo je uwielbiają. Te naleś...

Odsłon: 70

30 min
1
Sałatka ziemniaczana z fetą i świeżym ogórkiem na grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z fetą i świeżym ogórkiem na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana z fetą i świeżym ogórkiem na grilla

Prosta, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka ziemniaczana z chrupiącym ogór...

Odsłon: 60

15 min
0
Drożdżowe paluchy nadziewane serem z czosnkiem
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Pieczywo

Drożdżowe paluchy nadziewane serem z czosnkiem

Pieczywo Drożdżowe paluchy nadziewane serem z czosnkiem

Pyszne paluchy z serem, czosnkiem i pietruszką. Idealne jako przekąska na imp...

Odsłon: 69

>60 min
2
Dania główne
Danie z polędwiczką wieprzową
Danie z polędwiczką wieprzową
Autor:
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • 1/2 bulwy selera
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 pora
  • 250 g pieczarek
  • 150 ml słodkiej śmietany 12% lu 18%
  • 3-4 łyzki oleju rzepakowego
  • przyprawy: sól, pierz, chili, kurkuma
Sposób przygotowania:
1

Lekko rozmrożoną polędwiczkę pokroić na plasterki. Gdy jest nieco rozmrożona łatwo się ja kroi. Warzywa umyć, obrać, drobno pokroić. Pokrojoną cebulę zeszklić na oleju. Dodać czosnek przepuszczony przez praskę. Następnie wrzucić warzywa i mięso. Dusić pod przykryciem na małym ogniu. W razie potrzeby wlać szklankę wody. Pod koniec duszenia dodać przyprawy. Dusić do miękkości warzyw i mięsa. Proces duszenia powinien się zmieścić w granicach 30 - 40 minut. Gdy danie będzie gotowe nabrać chochelką nieco wywaru. Wymieszać go ze śmietaną. Tak przygotowaną śmietanę wlać do gotowego już dania. Wymieszać i gotowe. Obiad podałam z ryżem, który w trakcie duszenia ugotowałam.