Smaker

Delikatne i soczyste piersi z kaczki. W sam raz na świąteczny obiad

19.12.2021 Odsłon: 1210
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pierś z kaczki ma wytworny smak, który idealnie sprawdza się na świątecznym stole, czy uroczystej kolacji. Pieczona kaczka doskonale komponuje się z owocowymi dodatkami, na przykład z żurawinowym dżemem. Jak upiec piersi z kaczki?

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118183

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6034

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8431

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3119

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2168

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1550

60 min
8
Dania główne
Delikatne i soczyste piersi z kaczki. W sam raz na świąteczny obiad
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 piersi z kaczki
  • sól
  • pieprz
  • pół łyżeczki listków rozmarynu
  • skórka z połowy pomarańczy
  • Do podania dżem lub sos żurawinowy
Sposób przygotowania:
1

Rozpocznij nagrzewanie piekarnika do 200 stopni. W tym czasie natnij skórkę piersi z kaczki w niewielką kratkę. Posól i popieprz piersi. Obsyp rozmarynem oraz otartą skórką z pomarańczy.

2

Przełóż delikatnie piersi na suchą patelnie i podsmażaj na niewielkim ogniu po kilka minut z każdej strony.

3

Przełóż podsmażone piersi z kaczki do naczynia żaroodpornego i piecz około 10 minut.

4

Piersi z kaczki podawaj z żurawiną. Idealnie sprawdzi się także dodatek puree z kalafiora lub selera.