Smaker

Delikatne i soczyste piersi z kaczki. W sam raz na świąteczny obiad

19.12.2021 Odsłon: 1219
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pierś z kaczki ma wytworny smak, który idealnie sprawdza się na świątecznym stole, czy uroczystej kolacji. Pieczona kaczka doskonale komponuje się z owocowymi dodatkami, na przykład z żurawinowym dżemem. Jak upiec piersi z kaczki?

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3593

30 min
13
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18784

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22644

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92398

>60 min
100
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1164

>60 min
19
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 5106

30 min
15
Dania główne
Delikatne i soczyste piersi z kaczki. W sam raz na świąteczny obiad
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 piersi z kaczki
  • sól
  • pieprz
  • pół łyżeczki listków rozmarynu
  • skórka z połowy pomarańczy
  • Do podania dżem lub sos żurawinowy
Sposób przygotowania:
1

Rozpocznij nagrzewanie piekarnika do 200 stopni. W tym czasie natnij skórkę piersi z kaczki w niewielką kratkę. Posól i popieprz piersi. Obsyp rozmarynem oraz otartą skórką z pomarańczy.

2

Przełóż delikatnie piersi na suchą patelnie i podsmażaj na niewielkim ogniu po kilka minut z każdej strony.

3

Przełóż podsmażone piersi z kaczki do naczynia żaroodpornego i piecz około 10 minut.

4

Piersi z kaczki podawaj z żurawiną. Idealnie sprawdzi się także dodatek puree z kalafiora lub selera.