Dania główne Przepis na:
Delikatny kalafior gotowany w mleku
Przepisów i artykułów: 949 Ocena: 25199
Dodano: 05.07.2015
Odsłon: 44349
Przepis na smaczny, niezwykle delikatny kalafior gotowany z dodatkiem mleka i cukru brzozowego. Takie przygotowanie warzywa nadaje mu niesamowitego smaku i sprawia, że każda różyczka wprost rozpływa się w ustach.
Składniki
- 1 główka kalafiora
- 0,5 litra mleka
- 0,5 litra wody
- 1 łyżka cukru (zwykłego lub brzozowego)
- sól
- DODATKI:
- masło
- bułka tarta (u mnie bezglutenowa)
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku zagotowujemy wodę z mlekiem* w równych proporcjach (pół na pół) z dodatkiem 1 łyżki cukru. Gdy zawartość zacznie wrzeć, dodajemy do niej około 1 łyżkę soli.
*używam mleka bez laktozy ze względu na jego słodki smak
Kalafior dzielimy na różyczki i wrzucamy je do gotującej się wody oraz mleka i gotujemy do miękkości przez około 20 minut.
Ugotowany kalafior podajemy z podsmażoną na masełku bułką tartą (u mnie bezglutenową) oraz młodymi ziemniaczkami z koperkiem. Całość dopieści szklanka maślanki, kefiru bądź kwaśnego mleka.
Życzę smacznego! :)
3747 odsłon
4
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
smaker 19 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Oczywiście nie mogło zabraknąć tego przepisu w naszym zestawieniu najlepszym dań z kalafiorem w roli głównej https://smaker.pl/newsy-co-zrobic-z-kalafiora,1899225,a,.htmlDziękujemy za jego dodanie :) Odpowiedzi: 1 ▼
3 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 24 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Kalafior pyszny, dzisiaj gotowałam, ale jestjeden mankament, w czasie gotowania kipi, chyba
to przez dodatek mleka :) Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 05 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Pychotka :) Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 05 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Kasiu, smaka narobiłaś :P Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz