Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Devolay z mięsa mielonego to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Mięso jest soczysto i niezwykle smaczne. Polecam zróbcie koniecznie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
Devolay z mięsa mielonego
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 300 g mięsa mielonego u mnie łopatka
- 1 cebula
- 1 jajko
- mąka
- natka pietruszki
- bułka parta
- Masełko czosnkowe:
- 100g masła
- 2 duże ząbki czosnku
- natka pietruszki
- sól
- Panierowanie:
- Mąka-jajko-bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
W misce umieszczam mięso mielone u mnie łopatka. Dodaję cebulę oraz czosnek bardzo drobno pokrojony lub starty na tarce, jajko, natkę pietruszki oraz bułkę tartą. Dokładam również przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, czosnek granulowany, papryka słodka. Wszystko bardzo dokładnie wyrabiam najlepiej ręką. Jeśli masa się zbyt mocno klei dokładam jeszcze bułkę tartą. Przygotowuję masełko czosnkowe. W misce mieszam masło, czosnek oraz natkę pietruszki i sól. Dokładnie mieszam. Można włożyć na kilka sekund do mikrofalówki. Mięso mielone napełniam masłem czosnkowym formując je na kształt owalny. Panieruję tradycyjnie mąka, jajko oraz bułka tarta. Devolay smażę na mocno rozgrzanym oleju na rumiano.