Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa i smaczna zupa na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 124
2
6
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 40030
40
24
13
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 2703
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 124
2
6
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 40030
40
24
13
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 2703
8
REKLAMA
Dania główne
Dietetyczna zupa kapuściana z pulpetami
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na zupę:
- Kapusta biała 0,5 główki
- kości drobiowe 15 dag
- Włoszczyzna 0,5 pęczka
- Ziemniaki 25 dag
- Mleko 0,5 szklanki
- mąka pszenna 1 łyżeczka
- Masło 1 płaska łyżka
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- Składniki na pulpety:
- Kapusta biała 0,5 główki
- Cebula biała 1 szt.
- olej 3-4 łyżki
- Jajo kurze 2 szt
- masło klarowane 1 łyżka
- Jogurt naturalny 2 łyżki
- Bułka tarta 4 łyżki
- mąka pszenna 5 łyżek
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie pulpetów: Kapustę dobrze oczyścić, zmielić w maszynce lub rozbić blenderem. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na maśle. Połączyć kapustę z cebulą, dodać rozmącone jajka, olej, jogurt, mąkę, bułkę tartą i przyprawy do smaku. Wymieszać składniki, formować kuleczki i ugotować w osolonej wodzie. Wykonanie zupy: Z kości i włoszczyzny ugotować wywar na 2 litrach wody. Kapustę pokroić razem z ziemniakami i ugotować na wywarze do miękkości. Mąkę rozprowadzić mlekiem, dodać do zupy i zagotować. Na końcu dodać masło, rozlać na talerze i podawać z pulpetami.