Smaker
Sezon na dynię

Dobry przepis na naleśniki

01.01.2024 Odsłon: 13018
5.0 (18 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Chcąc wzbogacić swoje kulinarne umiejętności, warto zainspirować się tradycjami innych krajów. Ten dobry przepis na naleśniki pochodzi z kuchni francuskiej. W efekcie uzyskujesz lekkie, mięciutkie i ładnie zarumienione naleśniki. Jeśli chcesz przygotować wersję na słodko, dodaj do ciasta 2 łyżeczki cukru waniliowego i odrobinę skórki pomarańczowej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 231712

15 min
790
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4939

60 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 252

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41284

>60 min
75
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 36254

60 min
47
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1403

15 min
12
Dania główne
Dobry przepis na naleśniki
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 450 ml mleka
  • 1 szczypta soli
  • 50 g masła
  • ewentualnie: cukier/cukier waniliowy/skórka pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1

Na początek rozpuść masło w rondelku lub mikrofalówce i lekko podgrzej mleko, aby uzyskało temperaturę pokojową. W dużej misce przesiej mąkę i sól. Dla uzyskania większej lekkości możesz zastąpić 50 g mąki pszennej mąką kukurydzianą. Do miski z mąką wbij jajka, dodaj roztopione masło i stopniowo wlewaj mleko ubijając całość trzepaczką. Uważaj, aby nie powstały grudki. Gdy ciasto jest gęste i lejące, odstaw je na 30 minut.

2

Na naleśnikowej patelni rozpuść łyżeczkę masła i wylej chochelkę ciasta naleśnikowego. Równo rozprowadź i usmaż naleśnik z obydwu stron na złoty kolor. Dodawaj małą porcję tłuszczu na patelnię co 3-4 naleśniki. Możesz smażyć bez użycia masła i oleju, o ile rodzaj patelni na to pozwala. Po usmażeniu przekładaj naleśniki na talerz i przykryj folią aluminiową, aby nie stygły. Podawaj w wersji na słono lub słodko z ulubionymi dodatkami.