Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Domowa lazania

11.11.2018 Odsłon: 6415
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Lazania z gotowymi płatami makaronu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5858

60 min
17
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 3647

>60 min
7
aaasikkk
aaasikkk
Ciasta

Proste ciasto z winogronami

Ciasta Proste ciasto z winogronami

Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...

Odsłon: 23052

60 min
46
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 1042

60 min
3
izaa_a
izaa_a
Desery

lody mleczno-krówkowe

Desery lody mleczno-krówkowe

..jak wakacje to i lody dziś przepis na mega proste do zrobienia i smaczne lo...

Odsłon: 478

15 min
4
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Przekąski Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...

Odsłon: 104863

>60 min
166
Dania główne
Domowa lazania
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • -1 op. makaronu w płatach-500 g.
  • FARSZ:
  • -1,5 kg. mięsa mielonego z szynki -trochę oleju do smażenia
  • -5 średnich cebul -5 ząbków czosnku
  • -1 puszka całych pomidorów-400 g.
  • -2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz, oregano,
  • bazylia,zioła prowansalskie,
  • SOS BESZAMELOWY:
  • -200 g. masła -100 g. mąki -1/2 l. mleka
  • -2 żółtka -1 śmietana 18 %-250 ml.
  • sól, pieprz,szczypta chili w proszku,
  • DODATKOWO:- twardy ser ok.200 g.
Sposób przygotowania:
1

ciasto: Pojedyncze płaty makaronu, podgotować ok. 1 min. z każdej strony.

2

Układać na tacce, lub blaszce, przekładając folią spożywczą, żeby się nie przykleiły.

3

W rondlu na oleju, podsmażyć na złoto, pokrojoną cebulę.

4

Dodać mięso i smażyć z 20 min.

5

Z mięsa wybrać tłuszcz.

6

Dodać do mięsa,rozgniecione pomidory,przecier,roztarty czosnek.Przyprawić I zagotować, potem troszkę ostudzić.

7

Masło roztopić, wsypać mąkę i energicznie rozmieszać trzepaczką. Dolewać mleko i mieszać. Rozmieszać żółtka ze śmietana,wlać do sosu, wymieszać. Sos przyprawić, zagotować i odstawić.

8

Płaty makaronu ułożyć w wysmarowanych blaszkach. Moje były 24x31 i 30x25 cm.

9

Polać po 1/6 na każdą blaszkę sosu. Na sos, wyłożyć po 1/4 farszu mięsnego.Ułożyć ser w plasterkach, albo utarty.

10

Przykryć makaronem, posmarować sosem.

11

Wyłożyć resztę farszu.

12

Ułożyć makaron i posmarować sosem.

13

Piec w 175 *ok. 45 min.

14

Podawać polane keczupem.