Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa pizza lub zapiekanka z pieczarkami jak kto woli. Zaletą jest to, że można do niej zastosować różne dodatki według upodobania. . Wadą - czas oczekiwania. Tutaj w takich foremkach - bo to była "wersja turystyczna":)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 273
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1369
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4254
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 273
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1369
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4254
5
REKLAMA
Dania główne
Domowa "pizza" z pieczarkami
Madohora
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto: 12 dag drożdży
- szczypta soli, szczypta cukru
- 1/3 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 1 i 1/3 szklanki mąki - może wyjść trochę więcej
- Dodatki: 30 dag pieczarek
- 1 pęto kiełbasy (śląska lub podwawelska)
- 1 mała cebulka
- Żótty ser
- otymalnie zielone oliwki
- sól, pieprz, oregano, jako dodatek keczup
- sok z 1/2 cytryny, tarta bułka, przecier pomidorowy*
Sposób przygotowania:
1
Świeże drożdże kruszymy do miski. Dodajemy szczyptę soli, szczyptę cukru. Zalewamy częścią ciepłego mleka. Przesypujemy przesianą mąką tak aby mąka przykryła zaczyn drożdżowy. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut.
2
Do ciasta dodajemy resztę ciepłego mleka, olej oraz mąkę. Wyrabiamy gładkie, drożdżowe ciasto. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Przekładamy do formy. Odstawiamy na kolejne 30 minut by ciasto dobrze wyrosło.
3
Cebulę obieramy z łupinek. Kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle na złoty kolor. Kiełbasę kroimy również w kostkę. Pieczarki obieramy, czyścimy i kroimy w plasterki. Do rondelka dodajemy wodę, sok z cytryny* oraz trochę masła. Dusimy grzyby aż część wody wyparuje. Dodajemy przesmażoną cebulkę. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Po uduszeniu pieczarki odsączamy na sicie z nadmiaru płynu**. *Pieczarki nie zmienią smaku ale nie ściemnieją **Można go wykorzystać do sosu lub zupy grzybowej
4
Wierzch ciasta smarujemy lekko przecierem pomidorowym i delikatnie przesypujemy tartą bułką*. Następnie posypujemy oregano. Na wierzch ciasta wykładamy pieczarki, kiełbasę, jeżeli lubimy to zielone oliwki. *Tarta bułka wchłonie nam nadmiar sosu z pieczarek
5
Żółty ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Posypujemy pizzę. Zapiekamy 30- 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 C. Najlepiej smakuje gorąca z dodatkiem keczupu