Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak naprawdę domowa pizza to pyszne danie dla każdego, które można także wyczarować poświątecznych lub poweekendowych pozostałości :)
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3476
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32411
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 869
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1625
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3476
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32411
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 869
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1625
Składniki
Z mleka z cukrem i drożdży przygotowuję zaczyn drożdżowy. Do miski wsypuję mąkę, sól, oliwę i dolewam rosnące drożdże. Wyrabiam ciasto. Zostawiam na ok. 20 minut do wyrośnięcia. W tym czasie obieram pieczarki, kroję na cienkie plastry na oliwie. Kroję wędlinę, kiełbasę na cienkie plastry, paprykę, pora w talarki. Siekam szczypior i świeżą bazylię. Ser ścieram na grubej tarce (ale można wykorzystać krojony :)
Potem dzielę ciasto na dwie części (wyjdą dwie pizze), rozwałkowuję na grubość nieco miej niż centymetr. Wykładam na posmarowana oliwą blachę. Ciasto rośnie jeszcze trochę. Przygotowuję sos : przecier pomidorowy mieszam z łyżką ciepłej wody i suszoną bazylią. Smaruje sosem ciasto, nakładam szynkę, odcedzone pieczarki i resztę składników. Przykrywam serem i posypuję oregano. Wstawiam na ok. 15 minut na 190 stopni C.