Smaker
Boże Narodzenie na słono

Dorsz atlantycki z sosem greckim

20.11.2014 Odsłon: 2548
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
Ewus71
Ewus71

Pyszne danie obiadowe ,ekspresowe w wykonaniu.... Sos grecki bardzo smaczny, doskonale pasuje do każdego gatunku ryb

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5298

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 849

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1391

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11728

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5061

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1315

60 min
5
Dania główne
Dorsz atlantycki z sosem greckim
Autor:
Ewus71
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • -1 kg dorsz atlantycki
  • -sól
  • -przyprawa do ryb
  • -pieprz
  • -cebula
  • - sok z cytryny
  • Składniki : -sos grecki
  • -3 marchewki
  • -1/2 selery
  • -1 cebula
  • -1 duży ząbek czosnku lub 2 mniejsze
  • -1 pietruszka
  • -3 ziarenka ziela angielskiego
  • -1 liść laurowy
  • -1/2 kostki masła
  • -1 kostka rosołowa
  • -1,5 łyżki mąki
  • -3/4 szklanki wody
  • -100 g koncentratu pomidorowego
  • -sól
  • -pieprz
  • -papryka ostra
  • - papryka słodka
  • -cukier
Sposób przygotowania:
1

Rybę skropić sokiem z cytryny,przyprawić solą ,przyprawą do ryb,pieprzem obłożyć cebulą i odstawić na 2-3 godz .do lodówki następnie obtoczyć w mące i piec na rozgrzanym oleju . Przygotowanie : Cebulę i czosnek pokroić na drobno,przesmażyć w 1/2 kostki masła, dodać, kostkę rosołową,starte warzywa ,ziele angielskie ,liść laurowy podlać 1,5 szklanki wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie dodać koncentrat i przyprawy zaklepać (1,5 łyżki mąki i 3/4 szklanki wody ) zagotować i odstawić z ognia . Smacznego !!!