Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Filety z dorsza w aromatycznym sosie z pieczonej papryki, pycha po prostu.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 320
3
1
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9622
27
6
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 6034
17
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 320
3
1
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9622
27
6
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 6034
17
REKLAMA
Dania główne
dorsz w sosie z pieczonej papryki
agafia
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- filety z dorsza - 2 szt po 150 g
- czerwona papryka - 2 duże
- cebula - 1 szt
- czosnek - 3-4 ząbki
- krojone pomidory z puszki - 200 g
- wędzona papryka w proszku - 1 łyżeczka
- sól, pieprz
- oliwa - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Paprykę ułożyć na blasze do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 40 minut, aż skórka zacznie odchodzić od miąższu. Upieczone papryki przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i zostawić na 10-15 minut. Po tym czasie z papryki usunąć skórkę i gniazda nasienne, drobno pokroić.
2
Filety rybne oprószyć solą i pieprzem, odstawić. Cebulę pokroić w plastry, wrzucić na rozgrzaną oliwę i smażyć na średnim ogniu, aż lekko zmięknie i się przyrumieni.
3
Do cebuli dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i wędzoną paprykę, smażyć razem 2-3 minuty. Dodać krojone pomidory i upieczoną paprykę, gotować kolejne kilka minut, aż sos nieco się zredukuje. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
4
Rybę przełożyć do sosu, gotować przez 3 minuty, odwrócić na drugą stronę i gotować kolejne 2-3 minuty. Podawać z ziołowym pure ziemniaczanym.