Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te małe pierożki to najlepszy dodatek do świątecznego barszczu lub zupy grzybowej. Jednak jak przygotować ciasto na uszka, aby było delikatne i dobrze się lepiło? Sekretem jest jeden składnik, o którym wielu z nas często zapomina - to gorąca woda. Dzięki niej ciasto wyjdzie elastyczne i delikatne, a tym samym znacznie lepsze niż w przypadku użycia zimnej wody.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 493
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 828
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 493
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 828
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Doskonałe ciasto na uszka. Sekretem jest jeden składnik
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2/3 szklanki gorącej wody
- 2 łyżki oleju
- 1/3 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj do niej sól i 2 łyżki oleju, np. słonecznikowego. Wlewaj wodę partiami i mieszaj drewnianą łyżką. Następnie wyrób ciasto ręką (uważając by się nie oparzyć). Możesz użyć do tego celu robota kuchennego, używając końcówki z hakiem. Musisz uzyskać efekt sprężystego, plastycznego ciasta. Przed wykonaniem uszek uformuj z ciasta kulkę i zawiń w folię spożywczą. Odłóż na ok. 15 minut. Następnie możesz rozwałkować ciasto i formować uszka.