Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Drobiowe kotlety z dynią w śmietanie

11.05.2009 Odsłon: 17100
5.0 (14 oceny)
60 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Godne polecenia danie, nie tylko na obiad. Dynia nadaje potrawie oryginalnego smaku i aromatu. Masz wątpliwości? Po prostu spróbuj!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z oliwkami

Przekąski Pasta jajeczna z oliwkami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek i czarnych oliwek. Małe...

Odsłon: 174

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Dania główne Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...

Odsłon: 1293

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb z melasą trzcinową

Pieczywo Chleb z melasą trzcinową

Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...

Odsłon: 43

>60 min
4
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Cebularze

Pieczywo Cebularze

Cebularze są mega pyszne i przyznam że mam do nich słabość Jak tylko się p...

Odsłon: 121

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1298

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 230

15 min
5
Dania główne
Drobiowe kotlety z dynią w śmietanie
Autor:
smacznego
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • dynia, 1 kg
  • Śmietana 30%, 1 szklanka
  • wywar drobiowy, 1 szklanka
  • siekane orzechy włoskie, 1 szklanka
  • Natka pietruszki, 1 pęczek
  • masło, 6 łyżek
  • mąka, 2 łyżki
  • mielone mięso drobiowe, 0,7 kg
  • jajko, 1
  • sucha bułka, 1
  • mleko, 1 szklanka
  • cebula, 1
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Dynię obrać, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Na 4 łyżkach masła przesmażyć dynię, oprószyć solą i pierzem, dodać orzechy, zalać śmietaną i wywarem. Kiedy dynia zacznie mięknąć zagęścić sos zasmażką przygotowaną z masła i mąki.

2

W tym samym czasie przygotować kotlety. Do mięsa dodać namoczoną w mleku bułkę, posiekaną cebulkę i jajko, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Uformowane kotlety smażyć na rozgrzanym oleju.

3

Dynię w śmietanie oprószyć posiekaną natką pietruszki, wyłożyć na talerz. Podawać z kotletem, dekorować orzechami i gałązkami natki pietruszki.