Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszone z cebulą wątróbki z kurczaka podane z ziemniakami i surówką Coleslaw.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1110
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2038
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 484
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1110
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2038
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 484
17
23
11
REKLAMA
Dania główne
Drobiowe wątróbki z ziemniakami i surówką Coleslaw.
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- wątróbki z drobiu 60 dag
- cebula 1 szt.
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- majeranek 1 łyżeczka
- tłuszcz do smażenia
- ziemniaki 6 szt.
- surówka Coleslaw
- Surówka:
- kapusta pekińska mała 1 szt.
- marchew 2 szt.
- cebula 1 szt.
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- majonez 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone ze ścięgien i żył wątróbki płuczemy zimną wodą, osuszamy na durszlaku. Ocieknięte kawałki wątróbki kładziemy na gorącą patelnię z tłuszczem, dusimy na wolnym ogniu. Cebulę kroimy w piórka, solimy, pieprzymy, posypujemy majerankiem i dodajemy do duszącej się wątróbki. Dusimy pod przykryciem do miękkości wątróbek i cebuli.
2
W między czasie gotujemy ziemniaki i robimy surówkę. Kapustę drobno kroimy, marchew obieramy i trzemy na większe wiórki, cebulę obieramy i kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i mieszamy. Uduszone wątróbki podajemy z wcześniej ugotowanymi ziemniakami i surówką z kapusty, marchwi i cebuli. Smacznego !!!